Gegrilltes Filet mit Sahnesauce
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gegrilltes Filet mit Sahnesauce. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 7g Fett, und insgesamt 182 Kalorien. Wenn Sie Schweinefilet, Dijon-Senf, Pfeffer und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die fettarme Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesalzener Karamell Brownie Milchshake als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Gegrilltes Rinderfilet mit Meerrettichsauce, Gegrilltes Filet mit würziger Granatapfelsauce, und Gegrilltes Rinderfilet mit Pebre-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil von 1 Filet, falls gewünscht.
Legen Sie die Filets auf das mit Kochspray beschichtete Grillgestell. Grill, abgedeckt, 25 bis 30 Minuten oder bis Fleischthermometer 160 registriert, gelegentlich drehen.
Milch und Mehl in einem Topf mischen und glatt rühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie verdickt ist. Senf und Wein einrühren; vom Herd nehmen. Sauerrahm und Pfeffer unterrühren.
Filet in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden und mit Sahnesauce servieren.
Mit Rosmarinzweigen garnieren und auf Wunsch mit gegrilltem Gemüse servieren.