Gegrilltes Flankensteak mit Guacamole-Sauce

Gegrilltes Flankensteak mit Guacamole-Sauce
Gegrilltes Flankensteak mit Guacamole-Sauce könnte genau das sein Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 162 Kalorien, 25g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als ein ziemlich billiges Hauptgericht für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Chipotle-Pulver, Flankensteak, Guacamole-Sauce und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 5%. iemlich gut. Versuchen Pan gegrilltes Flankensteak mit Soja-Senf-Sauce, Pan-gegrilltes Flankensteak mit Soja-Senf-Sauce, und Gegrilltes Flankensteak mit Chimichurri-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Steak gleichmäßig mit Chipotle-Pulver und Salz bestreuen; mit Knoblauch einreiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Chipotle-Chili-PfefferGemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer
KnoblauchKnoblauch
SteakSteak
SalzSalz
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
2
Grillsteak, mit Grilldeckel abgedeckt, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
8 bis 10 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Lose mit Aluminiumfolie abdecken und 5 Minuten stehen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
4
Steak diagonal über das Korn in dünne Streifen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
KornKorn
SteakSteak
5
Auf Wunsch mit Tortillas und Guacamole-Sauce servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Hot Dogs, GegrilltHot Dogs, Gegrillt
1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren
SoßeSoße
6
Hinweis: Für testzwecke nur, wir verwendet McCormick Gourmet Sammlung Chipotle Chile Pfeffer für getrocknete chipotle pulver.
Zutaten, die Sie benötigen
Chipotle ChiliesChipotle Chilies
Gemahlener Chipotle-Chili-PfefferGemahlener Chipotle-Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.
La Jota Howell Berg Merlot
La Jota Howell Berg Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 von 2019Der 2016 La Jota Merlot umfasst alles, was Mountain Merlot ist, mit einer Struktur zum Genießen. Noten von Espresso, dunkler Schokolade und Toast folgen reifen Brombeeren, Mineralität und Gewicht am Gaumen.
SchwierigkeitEinfach
Fertig in10 m.
Portion8
Gesundheits-Score25
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