Gegrilltes Flankensteak Tostada

Name: Gegrilltes Flankensteak Tostada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. flank Steak, getrimmt von überschüssigem Fett; 8 acht-Zoll-Mehl-tortillas; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 1 große Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 1 jalapeño chile, entkernt und gewürfelt; 4 limetten, halbiert; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 radieschen, in papierdünne Runden geschnitten; 2 Staats romaine Salat, gewaschen und in 1/8 Zoll breite Scheiben geschnitten; 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 6 tomaten, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten; 3 vidalia oder andere süße Zwiebeln, geschält; 4 klein zucchini, der Länge nach in 1/2-Zoll-Keile geschnitten

Das Rezept gegrilltes Flankensteak Tostada könnte Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Für $3.05 pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das dient 8. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 8g Fett, und insgesamt 315 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, vidalia, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. usgezeichnet. Versuchen Gegrilltes Flankensteak mit Minze-Koriander-Mojo und gegrillten Karotten und Pastinaken, Gegrilltes Flankensteak, und Gegrilltes Flankensteak für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

flank Steak, getrimmt von überschüssigem Fett 8

acht-Zoll-Mehl-tortillas 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 1große Nelke

1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 1

jalapeño chile, entkernt und gewürfelt 4

limetten, halbiert 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4

radieschen, in papierdünne Runden geschnitten 2Staats

romaine Salat, gewaschen und in 1/8 Zoll breite Scheiben geschnitten 13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 6

tomaten, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten 3

vidalia oder andere süße Zwiebeln, geschält 4klein

zucchini, der Länge nach in 1/2-Zoll-Keile geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Maddalena Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.