Gegrilltes Gemüse mit grüner Currymarinade

Name: Gegrilltes Gemüse mit grüner Currymarinade
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Spargel, zähe Stielenden geschnitten und Speere in 3-Zoll-Stücke geschnitten (dünne Speere verwenden); 4 groß cremini-Pilze, geviertelt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Koriander, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grüne curry-paste; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Ingwer; 1 limette, Saft von (frisch); 1 orange, Saft von (frisch); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 groß lila Zwiebel, geschält und in Ringe geschnitten (separate Ringe); 1 rote Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 1 ( Auberginen) zucchini, ungeschält und in 1/4-Zoll-Runden geschnitten (schräg geschnitten)

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gegrilltes Gemüse mit grüner Currymarinade aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 118 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Zucchini, Cremini-Pilze, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 4%. ervorragend. Versuchen Marinade für Gegrilltes Gemüse, Thailändisches grünes Curry mit Gemüse und Tofu, und Gemüse mit Kokosmilch und grünem curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frischer Spargel, zähe Stielenden geschnitten und Speere in 3-Zoll-Stücke geschnitten (dünne Speere verwenden)4groß

cremini-Pilze, geviertelt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Koriander, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grüne curry-paste 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Ingwer 1

limette, Saft von (frisch)1

orange, Saft von (frisch)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1groß

lila Zwiebel, geschält und in Ringe geschnitten (separate Ringe)1

rote Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten 1

gelbe Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Streifen geschnitten 1( Auberginen)

zucchini, ungeschält und in 1/4-Zoll-Runden geschnitten (schräg geschnitten)

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.