Gegrilltes Hähnchen mit würziger brasilianischer Tomaten-Kokosnuss-Sauce

Name: Gegrilltes Hähnchen mit würziger brasilianischer Tomaten-Kokosnuss-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm huhn , geviertelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Koriander oder Petersilie; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Frische Mehltortillas zum Servieren; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Ingwer; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Jalapeño-Paprika, Samen und Rippen entfernt, gehackt; 1 zwiebel, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Dosen zerkleinerte Tomaten in dickem Püree; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch in Dosen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Versuchen Gegrillte Muscheln mit würziger Kokos-Tomaten-Sauce, Gegrillte Hähnchenschenkel im Thai-Stil mit süß-würziger Dip-Sauce und Kokosreis, und Einfaches Kochen: Gegrillter würziger Tomaten-Hähnchen-Kebab mit Joghurt-Minzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünde den Grill an. Kombinieren Sie in einer flachen Schüssel 3 Esslöffel Öl mit zwei Dritteln des gehackten Knoblauchs. Das Huhn mit der Hälfte des Knoblauchöls bestreichen und mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer würzen. Grillen Sie das Huhn bei mäßig hoher Hitze und bestreichen Sie es mit dem restlichen Knoblauchöl, bis es gerade fertig ist, etwa 10 Minuten pro Seite für die Brüste, 13 für die Beine.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Knoblauchöl

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit in einem mittelgroßen Topf den restlichen 1 Esslöffel Öl bei mäßig schwacher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie die Zwiebel und kochen, gelegentlich umrühren, bis durchscheinend, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den restlichen Knoblauch, den Ingwer und die Jalapeos hinzu und kochen Sie unter Rühren 1 Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie die Tomaten, die Kokosmilch, den restlichen 1/2 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer. Zum Kochen bringen und kochen, gelegentlich umrühren, bis verdickt, ca. Den Koriander unterrühren und mit dem Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Cilantro

Tomate

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Menüvorschläge: Reis und Bohnen oder frittierte Bohnen sind typisch brasilianische Beilagen, die besonders gut zu Hühnchen schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

Ganzes Huhn

Beans

Reis

Weinempfehlung: Dieses würzige Gericht wird jede Subtilität in einem Wein zerstören. Entscheiden Sie sich für etwas Geradliniges und Schluckbares: einen frischen Weißwein wie einen Pinot Bianco aus Norditalien, einen leicht gekühlten Rotwein wie Beaujolais aus Frankreich oder ein Bier.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein