Gegrilltes Hähnchen und Pfirsich-Kebab-Salat

Gegrilltes Hähnchen und Pfirsich-Kebab-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Joghurt, Dijon-Senf, Schnittlauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Lamm Kebab Salat, Gurken, Tomaten und Pita, Huhn Kebab Salat, und Einfaches Kochen: Gegrillter würziger Tomaten-Hähnchen-Kebab mit Joghurt-Minzsauce.

Anweisungen

1
Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Huhn marinieren: Fleisch und 1/2 Tasse Dressing in eine mittelgroße Schüssel geben; 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Wenn Sie Bambusspieße verwenden, 30 Minuten in Wasser einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
SchüsselSchüssel
3
Fügen Sie genug Wasser hinzu (2 bis 4 EL.) zum Rest des Dressings leicht verdünnen, dann abkühlen lassen. Bereiten Sie einen grill für mittlere Hitze (350 bis 450).
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Kebabs zusammenbauen: 1 Pfirsichkeil und 2 Hähnchenstücke auf einen Spieß fädeln. Wiederholen Sie, dann fügen Sie einen letzten Pfirsichkeil hinzu. Faden verbleibenden Spieße auf die gleiche Weise.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfirsichPfirsich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpießSpieß
5
Fleisch kochen: Öl kochen Rost, mit einer Zange und einem Bündel geölter Papiertücher. Grill Kebabs, bedeckt, bis gebräunt und Huhn durch gekocht wird, etwa 12 Minuten, einmal mit einem Spatel drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
SpachtelSpachtel
GrillGrill
ZangeZange
6
Salat zubereiten: Rucola auf Tellern anrichten und mit Zwiebeln und Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
RucolaRucola
PetersiliePetersilie
ZwiebelZwiebel
7
Legen Sie einen Kebab neben jeden Salat und servieren Sie ihn mit dem restlichen Dressing.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score8
GerichteBeilage
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