Gegrilltes Hähnchen Caesar Salat

Name: Gegrilltes Hähnchen Caesar Salat
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Baguette; 1 große Karotte, geschält und halbiert; 3 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie rippen, grob gehackt; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frische flachblättrige Petersilienblätter; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Umschlag pulverförmige Gelatine; 4 Garnelen und geädert Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 hartgekochte Eier, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 herzen der Romaine, der Länge nach geteilt; 1 zitrone, halbiert; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 4 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, geschält und halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebenen Parmesan; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Geriebener Parmesan, 3 gehäufte Esslöffel; 3 Prise Wenige zerkleinerte rote Pfefferflocken; 1 ganzes Huhn, geviertelt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Worcestershire-sauce

Das Rezept gegrilltes Hähnchen Caesar Salat könnte Ihr amerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 7 Stunden. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 814 Kalorien, 49g protein, und 47 G Fett jeder. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie pulverisierte Gelatine, große Karotte, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Baguette zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Baguette und Butterpudding als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 6%. olide. Versuchen Caesar Salat mit gegrilltem Caesar Huhn, Gegrilltes Hähnchen Caesar Salat, und Gegrilltes Hähnchen Caesar Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hühnchen, Sellerie, Lorbeerblätter, Karotten und Zwiebeln in einen großen Suppentopf geben. Mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und 6 Stunden köcheln lassen, Abschaum abschöpfen. Das Huhn und die Brühe abseihen und reservieren, das Gemüse und die Aromaten wegwerfen. Mit einer Zange das Fleisch vom Huhn pflücken und reservieren. (Eine Alternative zur Herstellung der Hühnerbrühe von Grund auf ist die Verwendung von 1 Quart zubereiteter Hühnerbrühe und einem Rotisserie-Huhn.)

Zutaten, die Sie benötigen

Rotisserie Chicken

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Schweinefettrücken

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Messen Sie 1 Tasse der Brühe aus und geben Sie sie in eine 8 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Fügen Sie die Gelatine hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten lang blühen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwergbonbons

3 weitere Tassen Brühe abmessen und in einem Topf köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fügen Sie dies der Auflaufform hinzu und wischen Sie vorsichtig, um die Gelatine aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwergbonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie das gezogene Hühnerfleisch, Parmesan, Knoblauch, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Petersilie, rote Pfefferflocken und Eier der Brühe und Gelatine-Mischung hinzu. Ordnen Sie die Eier, Petersilie und Pfeffer Flocken in einer hübschen Art und Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gezogen Huhn

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Zwergbonbons

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Chill mindestens 8 Stunden, oder über Nacht. Legen Sie auch ein umrandetes Backblech, das etwas größer als die Auflaufform ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Drehen Sie den Aspik heraus, indem Sie die Auflaufform in warmes Wasser tauchen, das gekühlte Backblech darauf legen und invertieren. Verwenden Sie einen Pizzaschneider, um den Aspik in hübsche 2-mal-2-Zoll-Würfel zu schneiden. Bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Für die gegrillten Croutons und Romaine: Einen Grill oder eine Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen, bis sie sehr heiß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneiden Sie das baguette Dünn auf die Vorspannung. Sie benötigen acht 1/8 Zoll dicke Scheiben. Reservieren Sie das restliche Baguette für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Die Brotscheiben in eine große Schüssel geben und mit ein paar Spritzern Olivenöl, ein paar Spritzern geriebenem Parmesan und dem gehackten Knoblauch bestreuen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Pfeffer-Dressing

New York Strip Steaks

Orange Und Pastöse Lebensmittelfarbe

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Romaine-Stücke mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

New York Strip Steaks

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Grillen Sie die Romaine auf jeder Seite etwa 4 Minuten lang; Die Außenseite sollte verwelkt und verkohlt sein, die Innenseite gedämpft, aber knusprig. Grillen Sie die Brotscheiben, bis sie auf jeder Seite geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Übertragen Sie die Romaine und Croutons auf einen großen Teller oder ein Schneidebrett und würzen Sie sie erneut mit etwas Olivenöl, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

New York Strip Steaks

Croutons

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schneiden Sie die Romaine mit einer Zange und einem Messer in Scheiben. Platte mit 2 croutons und 2 Würfel Aspik. Der Aspik wird schmelzen, wie Sie essen! MMMMMM!

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Dieses Rezept wurde von einem Teilnehmer während eines Kochwettbewerbs erstellt. Die Küchen des Food Network haben es nicht für den Heimgebrauch getestet, daher können wir keine Angaben zu den Ergebnissen machen.