Gegrilltes Hähnchen, Mango und Jicama-Salat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Honig, gemahlenen Pfeffer, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. 1%. ut. Versuchen Gegrilltes Hähnchen, Mango & Jicama Salat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette, Hähnchen-Mango-Jicama-Salat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette, und Gegrillter Tequila-Limetten-Hühnersalat mit Tequila-Limetten-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Um Hühnchen zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss. Versiegeln und marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, drehen, Beutel gelegentlich.
Um die Vinaigrette zuzubereiten, kombinieren Sie Koriander und die nächsten 8 Zutaten (durch einen Schuss Salz) in einer kleinen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren. Chill bis gebrauchsfertig.
Um Tortillastreifen zuzubereiten, legen Sie die Streifen in eine große Schüssel. Mantel mit Kochspray; werfen.
Kombinieren Sie Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Salz, Paprika und einen Schuss Paprika.
Über Streifen streuen; gut werfen.
Streifen in einer Schicht auf einem Backblech verteilen.
Backen Sie bei 350 für 8 Minuten oder bis fast knusprig.
Aus dem Ofen nehmen; abkühlen. (Tortilla-Streifen werden knusprig, wenn sie abkühlen.)
Hühnchen aus dem Beutel nehmen und Marinade wegwerfen.
Hühnchen mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.
Legen Sie das Hähnchen auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell und grillen Sie es auf jeder Seite 5 Minuten lang oder bis es fertig ist.
Hähnchen in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Kombinieren Sie Jicama, Mango und Gemüse in einer großen Schüssel.
Gießen Sie Vinaigrette über Jicama Mischung, und werfen zu beschichten.
Legen Sie 1 1/3 Tassen Jicama-Mischung auf jeden der 6 Teller und füllen Sie jede Portion mit 1 geschnittener Hühnerbrusthälfte. Gleichmäßig mit Tortillastreifen belegen.