Gegrilltes Lendenstück Teriyaki

Name: Gegrilltes Lendenstück Teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 1 Rinderfiletsteak (1 Zoll dick und 1/2 Pfund); 5 Heath Bar Toffeestücke Paket Milk Duds; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Ingwerwurzel; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natriumreduzierte Sojasauce; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückte rote Pfefferflocken; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Tassen Pflaumensauce

Das Rezept Gegrilltes Lendenstück Teriyaki könnte Ihr japanisches Verlangen in der Umgebung stillen 20 minuten. Dieses Rezept is für 2 Eine Portion enthält 197 kalorien, 27 g Eiweiß, und 4 g Fett Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 11 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Reisessig, Knoblauchzehe, Ingwerwurzel und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 71%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lendenstück mit Teriyaki-Brühe, Teriyaki-Lendenstück-Kabobs, und Teriyaki-Lendensteak.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Fügen Sie das Steak hinzu; Beutel verschließen und zum Beschichten wenden. 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie den Grillrost leicht. Rindfleisch abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 4-5 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für Medium-rare sollte ein Fleischthermometer 145 ° anzeigen; Medium, 160 °; gut gemacht, 170 °).

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Kochausrüstung

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Scharfe Soße Mit Sesamöl

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zutaten

Portion:

Rinderfiletsteak (1 Zoll dick und 1/2 Pfund)5Heath Bar Toffeestücke

Paket Milk Duds 2Heath Bar Toffeestücke

gehackte frische Ingwerwurzel 1

Knoblauchzehe, gehackt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natriumreduzierte Sojasauce 0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückte rote Pfefferflocken 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Tassen Pflaumensauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind eine gute Wahl für Lendensteak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Wild Horse Ungezügelter Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.