Gegrilltes Mahi-Mahi mit Escabeche-Sauce ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 366 Kalorien, 47g protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 31 Minuten. Wenn Sie Pfeffer, Zwiebeln, Sherry-Essig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 3%. uper. Ähnliche Rezepte sind Soja-gegrilltes Mahi Mahi Rezept mit koreanischer Dip-Sauce, Mahi Mahi Escabeche, und Orange Basilikum gegrillte Mahi Mahi mit Stir Fried Greens Rezept.
Anweisungen
1
Rühren Sie die ersten 12 Zutaten in einer Schüssel zusammen und kühlen Sie sie, bis sie benötigt werden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Beschichten Sie ein Grillblech mit Kochspray und legen Sie es auf das Grillgestell.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Kochen Spray
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
3
Hitze, bedeckt mit Grilldeckel, über heiße Kohlen (400-50
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
4
für 10 Minuten.
5
Legen Sie den Fisch auf das Tablett und grillen Sie ihn bei mittlerer bis hoher Hitze 8 Minuten auf jeder Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
6
Fisch heiß servieren, gekrönt mit kalter Sauce oder Raumtemperatur.
Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.