Gegrilltes Rocksteak mit asiatischer BBQ-Sauce

Name: Gegrilltes Rocksteak mit asiatischer BBQ-Sauce
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 1 2 TL Knoblauchpulver chile paste; 1 2 TL Knoblauchpulver Fischsauce; 2 Nelke Knoblauchzehe, püriert; 1 orange, entsaftet; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrimmte Rock Steaks

Gegrilltes Rocksteak mit asiatischer BBQ-Sauce erfordert etwa 28 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 94g Eiweiß, 64 G Fett, und insgesamt 1023 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen braunen Zucker, Orangensaft, Fischsauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. 120 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Viele Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. ergebnis von 92%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes asiatisch-mariniertes Rocksteak, Asiatisch gegrilltes Rocksteak & verkohlte grüne Zwiebeln, und GEGRILLTES ROCKSTEAK MIT CHIMICHURRI-SAUCE.

Anweisungen

Grill für mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Orangensaft, braunen Zucker, Reisessig, Sojasauce, Chilipaste, Fischsauce und Knoblauch in einer großen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Reisessig

Brauner Zucker

Chili Paste

Fischsauce

Sojasauce

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie das Steak hinzu und marinieren Sie es 15 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Rock Steak

Kochen Sie die Steaks auf dem vorgeheizten Grill, bis sie gebräunt sind und in der Mitte heiß und leicht rosa sind, etwa 4 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 140 Grad F (60 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Schulter 12 TL Knoblauchpulver

chile paste 12 TL Knoblauchpulver

Fischsauce 2Nelke

Knoblauchzehe, püriert 1

orange, entsaftet 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

getrimmte Rock Steaks

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.