Gegrilltes Schweinefilet, mit Knoblauch und Limette
Gegrilltes Schweinefilet mit Knoblauch und Limette ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 162 Kalorien, 24g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Schweinefilet, Limettensaft, Limettenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept wird von 14 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 4%. olide. Versuchen Gegrilltes Chili-Limetten-Schweinefilet, Chipotle Lime Gegrilltes Schweinefilet - Mein Take, und Gegrilltes Knoblauch-Schweinefilet für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen.
Schneiden Sie kleine, 1/4 bis 1/2 Zoll tiefe Schlitze über jedes Schweinefilet. Knoblauchscheiben in Schlitze geben.
In einer kleinen Schüssel Limettenschale, Öl, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer mischen, bis alles gut vermischt ist.
Wenn Grill erhitzt wird, Pinsel Schweinefilet mit Kalk-Mischung.
Legen Sie Schweinefleisch auf Gasgrill bei mittlerer Hitze oder auf Holzkohlegrill über mittlere Kohlen; Abdeckung grill. Kochen Sie 18 bis 22 Minuten, mehrmals drehen, bis Schweinefleisch hat leichte Röte von rosa in der Mitte und Fleischthermometer in der Mitte eingesetzt liest 160 ° F.
Schweinefleisch zum Servieren in Scheiben schneiden.
Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind meine top-picks für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Reginato Malbec Rosé. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
![Reginato Malbec Rose]()
Reginato Malbec Rose
Malbec scheint ein unwahrscheinlicher Held für eine Sekttraube zu sein, aber wenn Sie möchten, dass Ihr Rosé echte Farbe und Charakter zeigt, dann ist Malbec Ihr Mann. Knackig und trocken mit schönen Erdbeere, Rhabarber Aromen und Aromen. Nur ein Hauch von Tanninstruktur, floraler Würze und ein erstaunlich eleganter Abgang runden den Mund ab. Es spricht von der reichen Malbec-Traube, verliert aber nie seine leichte, erfrischende Natur. Es gibt Ihnen einen guten Grund, Sekt mit Ihrem Hauptgericht zu trinken!