Gegrilltes Steak Meerrettich mit Pilz-Salat

Name: Gegrilltes Steak Meerrettich mit Pilz-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes Meersalz; 454 Habanero-Pfeffer flankensteak; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zubereiteter Meerrettich; 1 Doppelt gefüllte Oreos jedes koschere Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 113 Habanero-Pfeffer mâche; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Über Olivenöl, geteilt; 454 Habanero-Pfeffer gemischte Pilze wie Auster, Knopf, Cremini und Pfifferling, in Stücke geschnitten

Gegrilltes Meerrettichsteak mit Pilzsalat ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 20g Fett, und insgesamt 330 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Wenn Sie Pilze wie Austern, Olivenöl, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 76% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrillter Steaksalat mit Meerrettichdressing, Gegrillter Steaksalat mit Meerrettich-Ranch-Dressing, und Rib-Eye-Steak mit Meerrettich und Pilzcreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie einen Holzkohle- oder Gasgrill für hohe Hitze vor (450 bis 550; Sie können Ihre Hand 5 in halten. über Kochrost nur 2 bis 4 Sekunden). In einer kleinen Schüssel Meerrettich, 2 El. öl und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schüssel

Die Hälfte der Mischung auf einer Seite des Steaks verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Steak

Mit einem Bündel von geölten Papiertüchern und Zangen, Öl kochen Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zange

Legen Sie steak, sauce Seite nach unten, auf den Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Steak

Restliche Sauce auf die Oberseite verteilen. Grill steak, drehen einmal, bis getan, wie Sie möchten, 10 Minuten für medium-rare. In der Zwischenzeit Pilze neben dem Steak grillen, bis warme und Grillflecken auftreten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Soße

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Steak auf ein Schneidebrett geben und mit Meersalz bestreuen. Zelt mit Folie und ruhen lassen 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Pilze in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Brei hinzu, restliche 2 EL. öl, Zitronensaft, koscheres Salz und Pfeffer, und sanft werfen, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Zitronensaft

Pfeffer

Speiseöl

Neben Steak servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

grobes Meersalz 454Habanero-Pfeffer

flankensteak 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zubereiteter Meerrettich 1Doppelt gefüllte Oreos

jedes koschere Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 113Habanero-Pfeffer

mâche 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Über Olivenöl, geteilt 454Habanero-Pfeffer

gemischte Pilze wie Auster, Knopf, Cremini und Pfifferling, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Raymond R Collection Merlot. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.