Gegrilltes Steak und Sommergemüse mit Pesto

Name: Gegrilltes Steak und Sommergemüse mit Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Pfeffer, geteilt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Tasse zerkleinerte gekochte Putenbrust; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kommerzielles pesto; 2 rote Paprika, geviertelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lean ohne Knochen Lendensteak, getrimmt; 4 klein gelber Kürbis, der Länge nach halbiert; 4 klein zucchini, der Länge nach halbiert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Weinessig, Knoblauchzehen, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zucchini zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zucchini Dessert Quadrate als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Porterhouse-Steak mit Sommergemüse, Gegrilltes Porterhouse-Steak mit Sommergemüse, und Orzo mit gegrillten Garnelen, Sommergemüse und Pesto-Vinaigrette.

Anweisungen

Grill oder Broiler vorbereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

Steak mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Steak

Salz

Kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer, Essig und die nächsten 5 Zutaten (durch Knoblauch) in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss. Versiegeln und schütteln, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Essig

Knoblauch

Schütteln

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Legen Sie das Steak auf Grillrost oder Broiler Pfanne mit Kochspray beschichtet; kochen 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

5 Minuten stehen lassen; Steak in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Legen Sie Zucchini und Kürbis auf Grillrost oder Broiler Pfanne mit Kochspray beschichtet; kochen für 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Legen Sie Paprika und Zwiebeln auf Grillrost oder Bratpfanne; Kochen Sie 2 Minuten oder nur bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Grill

Gemüse grob hacken; in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pesto hinzufügen; vorsichtig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Auf Wunsch mit Oregano garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Kochausrüstung

Masthähnchen

Grill

Ziploc-Beutel

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

schwarzer Pfeffer, geteilt 4

Knoblauchzehen, gehackt 4

Tasse zerkleinerte gekochte Putenbrust 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kommerzielles pesto 2

rote Paprika, geviertelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lean ohne Knochen Lendensteak, getrimmt 4klein

gelber Kürbis, der Länge nach halbiert 4klein

zucchini, der Länge nach halbiert

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten Director's Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.