Gelbe Pfeffersuppe mit Wildpilzcroutons

Name: Gelbe Pfeffersuppe mit Wildpilzcroutons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte geschälte Backkartoffel; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Französisch Brot baguette, geschnitten in 12 Scheiben; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner trockener Weißwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke Ungarisches paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Lauch; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gemischte Pilze (wie cremini, shiitake, Knopf, und Auster); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte Petersilie; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronen-Instant-Pudding; 2 Heath Bar Toffeestücke weißer Balsamico-Essig; 6 groß gelbe Paprika

Gelbe Pfeffersuppe mit Wildpilzcroutons ist ein vegetarisch Suppe. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 269 Kalorien, 10 G protein, und 6g Fett. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Wasser, Karotten, Balsamico-Essig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit gelbem Pfeffer Romesco, rotem Pfeffer-Schwarzem Olivenöl und Petersilie-Knoblauchöl, Gelbe Tomatensuppe mit Ziegenkäse-Croutons, und Gelbe Pfeffersuppe.

Anweisungen

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Suppe zuzubereiten, legen Sie Paprika auf eine Jelly-Roll-Pfanne. Paprika leicht mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Peppers

Gelee

Rollen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 500 für 30 Minuten oder bis sie von allen Seiten geschwärzt sind, gelegentlich drehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Paprika in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben; versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

20 Minuten stehen lassen. Häute schälen und wegwerfen.

Längs halbieren; Membranen und Samen verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Erhitze 1 1/2 Teelöffel öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Fügen Sie Lauch, Kartoffel und Karotte hinzu; 5 Minuten kochen. Paprika und Lorbeerblatt unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Flüssigunzen Frischwasser

Karotte

Kartoffel

Lauch

Wasser und Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 20 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse sehr zart ist. Geröstete Pfefferhälften einrühren; 5 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt verwerfen. Essig, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Pflanzlich

Lorbeerblatt

Essig

Brühe

Wasser

Salz

Die Hälfte der Paprika-Mischung in einen Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in Mixer Deckel. Mischen, bis glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine große Schüssel geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Paprika-Mischung. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Flüssigunzen Frischwasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Croutons zuzubereiten, erhitzen Sie 1 1/2 Teelöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Croutons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze hinzufügen; Hitze auf Mittel reduzieren. Wein einrühren; 15 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Thymian und Knoblauch unterrühren; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz