Gelber Kürbis und Curry Eintopf

Name: Gelber Kürbis und Curry Eintopf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissenes frisches Basilikum; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bio-Gemüse-oder Hühnerbrühe, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch locker verpackte frische flachblättrige Petersilienblätter; 3 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Pint traubentomaten; 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Limettensaft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Heath Bar Toffeestücke getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 1 mittelgroß süße Zwiebel, grob gehackt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gelber Kürbis, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Kürbis, Traubentomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Thailändisches grünes Curry mit Butternutkürbis und gelben Paprikaschoten, Rote Linsen-Kürbis-Curry-Eintopf, und Gelbes Kokos-Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Toss zusammen ersten 7 Zutaten und 1 TL. Salz. In einer einzigen Schicht in einer 15 x 10-Zoll-Jelly-Roll-Pfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 450 für 30 bis 35 Minuten oder bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist, rühren Sie zur Hälfte durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; 2 Tassen Squash-Mischung und 1 Tasse Brühe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren. Die restliche Squash-Mischung auf 4 flache Suppenschalen verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Backofen

Rühren Sie zusammen Gemüsepüree und restliche 2 Tassen Brühe in einem 3-qt. topf; bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen; Schneebesen in Butter, Limettensaft und restlichen 1/2 TL. Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Löffel Brühe Mischung über squash-Mischung in Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Kräuter

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissenes frisches Basilikum 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bio-Gemüse-oder Hühnerbrühe, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

Weiße Zwiebel, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

locker verpackte frische flachblättrige Petersilienblätter 3

knoblauchzehen, dünn geschnitten 1Pint

traubentomaten 2Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, geteilt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Limettensaft 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)0Heath Bar Toffeestücke

getrocknete zerkleinerte rote Paprika 1mittelgroß

süße Zwiebel, grob gehackt 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gelber Kürbis, grob gehackt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.