Gemüse- (oder Garnelen-)Satay-Spieße

Name: Gemüse- (oder Garnelen-)Satay-Spieße
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sauce aus schwarzen Bohnen; 1 Doppelt gefüllte Oreos heißes Chiliöl oder mehr nach Geschmack (lassen Sie dies für milde Sauce aus); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel cremige (oder knusprige) Erdnussbutter; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Korianderblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 236 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumreduzierte Sojasauce; 1 Doppelt gefüllte Oreos geröstetes Sesamöl; 454 Habanero-Pfeffer Garnelen, geschält und de-veined

Satay-Spieße mit Gemüse (oder Garnelen) könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 209 Kalorien , 28 g Protein und 9 g Fett pro Portion. Für 2,72 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Eine Mischung aus Sesamöl, Chiliöl, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 44 % , was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Hühnchen-Garnelen-Satay mit Kokos-Erdnuss-Sauce und frischem Gemüsesalat , marokkanische gegrillte Garnelen- und Gemüsespieße und marokkanische gegrillte Garnelen- und Gemüsespieße .

Anweisungen

Holz- oder Metallspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Kombinieren Sie in einem kleinen Topf die reservierte Erdnusssauce, die schwarze Bohnensauce und die scharfe Sauce. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze und lassen Sie sie köcheln. 5 bis 7 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht einkocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Aus Schwarzen Bohnen

Erdnuss-sauce

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

In der Zwischenzeit eine Grillpfanne, einen Grill oder eine große Bratpfanne auf dem Herd mit Kochspray bestreichen und die Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen. Spießen Sie die Garnelen auf die Spieße und lassen Sie zwischen den Garnelen etwas Platz, damit sie gleichmäßig garen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate, In Acht Spalten Geschnitten

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Geschnittene Tomaten, Optional

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Geben Sie die Garnelenspieße in die heiße Pfanne und kochen Sie sie 5 Minuten lang, bis sie leuchtend rosa und durchgegart sind. Dabei häufig wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Geschnittene Tomaten, Optional

Garnelen mit Erdnusssauce als Beilage servieren (zum Eintunken!).

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-sauce

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

In einem kleinen Topf Brühe, Erdnussbutter, Sojasauce, Sesamöl und Chiliöl verrühren. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, bringen Sie sie zum Kochen und lassen Sie sie 5 Minuten lang köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote, Grüne, Gelbe Und Blaue Gel-Lebensmittelfarbe

Eine Prise Weißer Sesam

Chili-öl

Ganzer Schweinelendenbraten, Pariert

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Gehackte Oreo-Kekse

Geschnittene Tomaten, Optional

Vom Herd nehmen und den Koriander unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 EL Pflanzenöl

Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in einem Plastikbehälter bis zu 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

Metallspieße

Weiße Perlgraupen

Geschnittene Tomaten, Optional

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Gehackte Oreo-Kekse

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

sauce aus schwarzen Bohnen 1Doppelt gefüllte Oreos

heißes Chiliöl oder mehr nach Geschmack (lassen Sie dies für milde Sauce aus)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

cremige (oder knusprige) Erdnussbutter 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte frische Korianderblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 2361 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumreduzierte Sojasauce 1Doppelt gefüllte Oreos

geröstetes Sesamöl 454Habanero-Pfeffer

Garnelen, geschält und de-veined

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind meine Favoriten für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Das Chateau Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.

Chateau Ste. Michelle Horse Heaven Vineyard Sauvignon Blanc

Dieser 100 % Sauvignon Blanc aus unserem Horse Heaven Vineyard ist ein zurückhaltender, eleganter und zarter Sauvignon Blanc als Ausdruck des kühleren Jahrgangs. Wir haben eine teilweise Edelstahlgärung durchgeführt, um den sauberen, reinen, lebendigen Charakter und die frische, knackige Qualität des Sauvignon Blanc zu bewahren. Dieser Wein passt gut zu verschiedenen Speisen, Kräutern und Gewürzen wie Muscheln, Heilbutt, Hühnchen, Koriander, Oregano, Rosmarin, Kreuzkümmel, Curry und Ingwer.