Gemischte Kräuternudeln mit roter Paprika und Feta

Name: Gemischte Kräuternudeln mit roter Paprika und Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tassen zerbröckelt Feta-Käse (über; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte gemischte frische Kräuter (wie Basilikum, Petersilie, Estragon, Minze und Salbei); 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 groß rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spaghettini

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Spaghettini, Olivenöl, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. 0%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Gemischte Kräuternudeln mit roter Paprika und Feta, Rotini Pasta mit Gemischten Paprika, und Feta Gefüllte Rote Paprika.

Anweisungen

Öl in einer schweren großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika und kochen, bis knusprig-zart, häufig rühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Wein hinzufügen; kochen, bis um 1/3 reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

In der Zwischenzeit Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie zart, aber immer noch fest zum Beißen sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochflüssigkeit reservieren. Nudeln und reservierte Kochflüssigkeit in den Topf zurückgeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Pfeffermischung, Kräuter und Käse hinzu. Sanft, aber gründlich werfen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer