Gemischtes Gemüse mit Kokosnusssauce (Aviyal)

Gemischtes Gemüse mit Kokosnusssauce (Aviyal)
Gemischtes Gemüse mit Kokosnusssauce (Aviyal) ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 6. Eine Portion enthält 208 Kalorien, 6g Eiweiß, und 13g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Erbsen, Kokosnuss, gemahlener Kreuzkümmel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gemischtes Gemüse mit Kokoscreme, Gemischtes Gemüse in Kokosnuss-Curry-Soße, und Gemischtes Gemüse in Kokosmilch — mit halbreifen Mangos.

Anweisungen

1
Kartoffeln, Karotten, Chili, rote Pfefferflocken, Kurkuma, 1 Tasse Wasser und Salz in einem 3- bis 4-Liter schweren Topf zum Kochen bringen, dann zügig, unbedeckt, köcheln lassen, bis das Gemüse fast zart ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
PflanzlichPflanzlich
KartoffelKartoffel
GelbwurzGelbwurz
KarotteKarotte
Chili-PfefferChili-Pfeffer
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Zucchini und Erbsen dazugeben und noch 1 Minute köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
ErbseErbse
3
In der Zwischenzeit Kokosnuss, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und restliche 3/4 Tasse Wasser in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer mittelfeinen Paste mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
KokosnussKokosnuss
MmelMmel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
4
Fügen Sie Kokosmischung der Gemüsemischung zusammen mit Joghurt hinzu. Köcheln lassen, aufgedeckt, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist und sich die Aromen vermischt haben, 12 bis 15 Minuten. Wenn die Mischung zu dick wird, um zu köcheln, fügen Sie mehr Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
KokosnussKokosnuss
JoghurtJoghurt
WasserWasser
5
Mit Curryblättern bestreut und auf Wunsch mit Kokosöl beträufelt servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Curry-BlätterCurry-Blätter
KokosnussölKokosnussöl
1
* Indische Zutaten können per Post bestellt werden von Kalustyans.com .•Chile kann während des Kochens entfernt werden, wenn Aviyal für Ihren Geschmack scharf genug ist.* Aviyal kann 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden (Curryblätter und Kokosöl kurz vor dem Servieren hinzufügen).
Zutaten, die Sie benötigen
Curry-BlätterCurry-Blätter
KokosnussölKokosnussöl
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score41
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