Gemüse-Gratin

Name: Gemüse-Gratin
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter Japanische Auberginen, in abwechselnden 1-Zoll-Streifen geschält, etwas Haut belassen, diagonal in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronen-Pfeffer-Dressing; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener mozzarella; 8 Garnelen und geädert Olivenöl; 1 EL Rotweinessig Zwiebel, klein gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Thymianblätter; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschälte, entkernte, gehackte Tomaten; 3 klein zucchini, Enden getrimmt und in 1/4-Zoll dicke Runden geschnitten

Gemüsegratin könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 211 Kalorien, 6g Eiweiß, und 18g Fett. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Parmesan, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. ut. Versuchen Schinken-Gemüse-Gratin, Wurzel-Gemüse-Gratin, und Wurzelgemüse-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze genug Olivenöl hinzufügen, um den Boden der Pfanne leicht zu bestreichen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie durchscheinend, aber nicht gebräunt sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute unter Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen, ihre Flüssigkeit abzugeben, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Fügen Sie den Zucker hinzu und kochen Sie, bis fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist, etwa 10 bis 15 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft, Optional

Vom Herd nehmen.

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Auberginen und Zucchini auf eine ebene Fläche legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

In einer anderen großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze genug Olivenöl hinzufügen, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Wenn das Öl gerade anfängt zu rauchen, fügen Sie die Aubergine in 1 Schicht hinzu und kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun, etwa 2 bis 3 Minuten pro Seite. Möglicherweise müssen Sie dies in Stapeln tun.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie auf ein Papiertuch gefüttert Platte. Tupfen Sie die Oberseite mit zusätzlichen Papiertüchern ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Fügen Sie in derselben Pfanne mehr Olivenöl hinzu, um den Boden der Pfanne zu bestreichen. Wenn das Öl gerade anfängt zu rauchen, fügen Sie die Zucchini in 1 Schicht hinzu und braten Sie sie an, bis sie auf jeder Seite gebräunt sind, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie auf ein Papiertuch gefüttert Platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

In einer flachen Bratpfanne oder Auflaufform die Hälfte der Tomatensauce gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Beginnen Sie, die Auberginen und Zucchini an der Außenseite der Auflaufform so zu schichten, dass sie sich leicht überlappen. Fahren Sie fort, bis die Pfanne voll ist und die Auberginen und Zucchini verwendet werden. Die Oberseite mit der restlichen Tomatensauce bedecken und gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt