Gemüse Lo Mein

Gemüse Lo Mein
Benötigen Sie eine veganes Hauptgericht? Gemüse Lo Mein könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 823 Kalorien, 25g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus roten Bändern, Schalotten, Shitake-Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die natriumarme Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffel-Chia-Samen-Pudding mit Schokoladensauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gemüse Lo Mein, Gemüse Lo Mein, und Gemüse Lo Mein.

Anweisungen

1
1 Teelöffel Öl in einer breiten Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Pilze und Kohl hinzufügen und leicht mit Salz würzen. Kochen, rühren und werfen häufig, bis kaum gekocht durch, aber immer noch hell, über 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
KohlKohl
SalzSalz
3
In eine mittlere Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie 1 weiteren Teelöffel Öl zum Wok hinzu und kehren Sie zu hoher Hitze zurück, bis Sie leicht rauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
5
Karotten und Schneeerbsen hinzufügen und leicht mit Salz würzen. Kochen, rühren und werfen häufig, bis kaum gekocht durch, aber immer noch hell, über 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schnee-ErbsenSchnee-Erbsen
KarotteKarotte
SalzSalz
6
Transfer in Schüssel mit Pilzen und Kohl.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
KohlKohl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Fügen Sie restliches Pflanzenöl hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf mittelhoch.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
8
Fügen Sie Knoblauch, Ingwer und Schalotten hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie duftend sind, etwa 15 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
9
Nudeln hinzufügen und zum Mantel werfen. Gemüse zum Wok zurückgeben.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
PastaPasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
10
Sojasauce hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
11
Fügen Sie Sesam und Koriander hinzu. Kochen, ständig werfen, bis Nudeln und Gemüse mit Sauce überzogen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
PflanzlichPflanzlich
CilantroCilantro
PastaPasta
SoßeSoße
12
Auf einen Teller geben und sofort servieren.

Kochausrüstung

SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion2
Gesundheits-Score32
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