Gemüse-Tomatensuppe

Name: Gemüse-Tomatensuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 1 Schuss gemahlene Nelken; 283 Habanero-Pfeffer kann kondensierte Tomatensuppe, unverdünnt; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Gemüsetomatensuppe ist ein Hor d'oeuvre für 2 Personen. Eine Portion enthält 171 kalorien, 3 g Eiweiß, und 6 g Fett. Für 78 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Butter, Wasser, Salz und Zucker. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Herbst. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so tolle Spoonacular-Punktzahl von 28%. Ähnliche Rezepte sind Tomaten-Gemüse-Suppe, Kalte Tomaten-Sommer-Gemüsesuppe, und Herzhafte würzige Tomaten-Gemüsesuppe.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Zwiebel und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind. Die restlichen Zutaten unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 5-7 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 1Schuss

gemahlene Nelken 283Habanero-Pfeffer

kann kondensierte Tomatensuppe, unverdünnt 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische Petersilie 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Masia de la Luz Cava Brut. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 12 Dollar.

Masia de la Luz Cava Brut

Lebhaft und intensiv hat dieser Cava schöne Noten von grünem Apfel und Honig sowie erfrischende Säure. Perfekt als Aperitif und zu jedem von Meeresfrüchten inspirierten Rezept.