Das Rezept Gemüsecurry (mit Huhn, wenn Sie wollen) ist fertig in etwa 1 Stunde und 15 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei und vegan option für Liebhaber indischer Küche. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 58g protein, 60g Fett, und insgesamt 1789 Kalorien. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Koriandersamen, Currypulver, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 9%. olide. Versuchen Hühnchen-Gemüse-Curry, Hühnchen & Gemüse curry, und Herbst Huhn und Gemüse Curry für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer kleinen Küchenmaschine (Mini-Chopper) Knoblauch, Ingwer und 1 Esslöffel Wasser mischen und zu einer Paste pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen
Zusätzliches Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
2
Erhitzen Sie das Öl in einem Eintopf Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
3
Fügen Sie den Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Piment, Nelken, Zimtstange und Lorbeerblatt hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis sie geröstet und duftend sind und sich die Zimtstange etwa 30 Sekunden entfaltet.
Zutaten, die Sie benötigen
Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln
Frischer Dill, Gezupft
Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt
4
Fügen Sie die Zwiebel und kochen, rühren, bis leicht gebräunt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5
Fügen Sie die Knoblauch-Ingwer-Paste, Currypulver und Jalapeno und kochen, Rühren, bis leicht gebräunt und duftend, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße Zwiebel, Gewürfelt
Ingwer-paste
Limetten, Entsaftet, Plus Spalten Zum Garnieren
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
6
Fügen Sie die Tomate hinzu und kochen Sie sie unter Rühren, bis sich das Öl zu trennen beginnt und ein charakteristisches Knistern auftritt, wenn die Zutaten im Öl etwa 6 Minuten lang "erneut braten".
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
7
Fügen Sie das Gemüse hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und rühren Sie, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
8
Fügen Sie die Kokosmilch und genug Wasser hinzu, um das Gemüse zu bedecken. Zum Kochen bringen, die Hitze senken und abgedeckt etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Scotch Bonnet Chili, Gehackt
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
Zusätzliches Wasser
9
Mit einem geschlitzten Löffel das Gemüse in eine Schüssel geben. Die Brühe zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie zu einer soßenartigen Konsistenz reduziert ist. Wenn Sie das Huhn verwenden, fügen Sie hinzu und erhitzen Sie es wieder. Das Gemüse in die Sauce geben und umrühren, um es zu kombinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional
1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1-1/2 Tasse Hühnerbrühe
Serviervorschlag: über Pasta Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Peachie-O's Süßigkeiten
10
Auf eine Platte geben und mit dem Koriander garnieren.
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.