Georgia Pecan Pie

Name: Georgia Pecan Pie
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichter Maissirup; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkler Maissirup; 3 groß (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eiswasser; 142 Habanero-Pfeffer 1/4 Tassen Pekannuss-Hälften; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 113 Habanero-Pfeffer stick kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, geschmolzen; 1 vgl. geriebener Parmesan reiner Vanilleextrakt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mehl, Maissirup, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 20%. iemlich schlecht. Versuchen Georgia Pekannuss Salat, Georgia Pekannuss Kuchen, und Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

MACHEN SIE DIE FÜLLUNG

In einer Küchenmaschine das Mehl mit Salz und Zucker pulsieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie mehrmals, bis sie die Größe kleiner Erbsen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Erbse

Auf das Eiswasser streuen und pulsieren, bis die Krümel gleichmäßig angefeuchtet sind. Drehen Sie das Gebäck auf eine Arbeitsfläche und sammeln Sie es zu einer Kugel. Zu einer Scheibe abflachen, in Plastik einwickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wickeln

MACHEN SIE DIE FÜLLUNG

Den Backofen auf 35grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie ein Gestell im unteren Drittel des Ofens auf. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig zu einer 13-Zoll-Runde ausrollen. Legen Sie das Gebäck in eine 9-Zoll-Glaskuchenplatte und schneiden Sie den Überhang auf 1/2 Zoll. Falten Sie den Überhang unter sich und crimpen Sie dekorativ. Kühl stellen, bis sie fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

MACHEN SIE DIE FÜLLUNG

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit Zucker und Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Den hellen und dunklen Maissirup, die Butter und die Vanille unterrühren, bis sie miteinander vermischt sind. Die Pekannüsse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Pekannüsse

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie die Füllung in die Kuchenschale und ordnen Sie die Pekannüsse in einem dekorativen Muster an. Decken Sie den Rand des Kuchens mit Folienstreifen ab und backen Sie den Kuchen 50 Minuten lang oder bis die Kruste golden ist und die Füllung aufgeblasen ist, aber immer noch leicht wackelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Pekannüsse

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Entfernen Sie die Folienstreifen und lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichter Maissirup 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dunkler Maissirup 3groß

(teilweise & )2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eiswasser 142Habanero-Pfeffer

1/4 Tassen Pekannuss-Hälften 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 113Habanero-Pfeffer

stick kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter, geschmolzen 1vgl. geriebener Parmesan

reiner Vanilleextrakt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Der Steppe Cellars Dry Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.