Geräucherter Forellensalat mit Ziegenkäse-Croûtes

Geräucherter Forellensalat mit Ziegenkäse-Croûtes
Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? Geräucherter Forellensalat mit Ziegenkäse-Croûtes könnte ein tolles Rezept sein. Dieses deckt 64% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37g protein, 33 G Fett, und insgesamt 522 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich frisch gemahlenen Pfeffer, Olivenöl, Radicchio und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. Versuchen Geräucherte Forelle und Ziegenkäse beißt, Ziegenkäse, gerösteter Knoblauch und Tomatencroutes, und Geräucherter Mandel-Ziegenkäsesalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer großen Glas- oder Edelstahlschüssel Essig, Dijon-Senf, Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lammkeule, Mit KnochenLammkeule, Mit Knochen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
2
Fügen Sie die 1/3 Tasse öl langsam, rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3
Heizen Sie den broiler.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer SchärfeFür Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe
4
Legen Sie die Baguettescheiben auf ein Backblech und bestreichen Sie die Oberteile mit dem restlichen 1 1/2 Esslöffel Öl. Broil bis leicht gebräunt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
BaguetteBaguette
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
5
Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen. Drehen Sie die Scheiben um und bedecken Sie sie jeweils mit einer Scheibe Ziegenkäse. Braten, bis der Käse weich und warm ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ZiegenkäseZiegenkäse
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Rucolasalat Zum ServierenRucolasalat Zum Servieren
6
Streuen Sie ein wenig Pfeffer über jede crote.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
7
In der Zwischenzeit Spinat und Radicchio in das Dressing geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser Plus 2 Esslöffel SalzWasser Plus 2 Esslöffel Salz
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
8
Legen Sie den Salat auf Teller. Mit der Forelle und den Ziegenkäse-Crotes belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
ForelleForelle
1
Fügen Sie dem Spinat und Radicchio eine Handvoll Frise hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser Plus 2 Esslöffel SalzWasser Plus 2 Esslöffel Salz
1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
2
Weinempfehlung: Frankreichs Chavignol ist weltbekannt für seinen Sancerre aus Sauvignon Blanc und seinen köstlichen Ziegenkäse. Es ist kein Zufall, dass sie zusammen großartig sind. Probieren Sie hier einen Sancerre für den gleichen köstlichen Effekt.
Zutaten, die Sie benötigen
SancerreSancerre
ZiegenkäseZiegenkäse
(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
GerichteSalat
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