Geräucherter Lachs und Endivien-Tee-Sandwiches
Geräucherter Lachs und Endivien-Tee-Sandwiches könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 9g Fett, und insgesamt 145 Kalorien. 4 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Lachs, Jakobsmuschel, Endivien und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen geräucherter Lachs und Endivien, Endivien mit geräuchertem Lachs, und Geräucherter Lachs in Tassen Endivien.
Zutaten
42 Esslöffel geschmolzene Butter![Schwarzbrot]()
Schwarzbrot1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![1 Packung (4 Unzen) gekühlte Hörnchen]()
1 Packung (4 Unzen) gekühlte Hörnchen1Kopf![endivien, Blätter getrennt und gewaschen]()
endivien, Blätter getrennt und gewaschen1![Schalotten, weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt]()
Schalotten, weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![geräucherter Lachs, vorzugsweise Scotch, dünn geschnitten]()
geräucherter Lachs, vorzugsweise Scotch, dünn geschnitten
Schwarzbrot1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
1 Packung (4 Unzen) gekühlte Hörnchen1Kopf
endivien, Blätter getrennt und gewaschen1
Schalotten, weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
geräucherter Lachs, vorzugsweise Scotch, dünn geschnittenEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.
Laguna Weingut Russian River Chardonnay
Das Laguna Ranch Vineyard liegt im Herzen des Russian River Valley und beherbergt seit 30 Jahren Chardonnay von Weltklasse. Der Weinberg verdankt seine lange Vegetationsperiode dem kühlen Nebel, der vom Pazifischen Ozean hereinbricht und unseren Chardonnay-Trauben ein feines Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und reifen Fruchtaromen verleiht. Laguna Ranch Vineyard Chardonnay ist ein eleganter Ausdruck seines gleichnamigen Weinbergs und ein außergewöhnlich ausgewogener und luxuriöser Wein. Öffnet sich mit Noten von Apfel, Birne, Quitte und Mandarine, umrahmt von süßen Untertönen asiatischer Gewürze. Ausgewogen und reichhaltig, hat dieser Chardonnay ein ausdrucksstarkes Mundgefühl und einen geschichteten, anhaltenden Abgang.SchwierigkeitNormal
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score17
DiätenPescetarisch
GerichteBeilage
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