Geräucherter Spargel
Geräucherter Spargel benötigt ca. 1 Stunde und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 102 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Zitronensaft, Butter, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. ergebnis von 47% dieses Gericht ist gut. Versuchen Geräucherter Schinken und Spargeltorte, Farfalle mit Spargel und Räucherlachs, und Spargel und Geräuchertem Lachs-Bundles für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie die Holzkohle in die untere Pfanne des Rauchers. Zünde die Kohlen an und warte, bis die Temperatur des Rauchers auf 240 Grad F (115 Grad C) steigt.
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, den Knoblauch unterrühren und bei schwacher Hitze zart kochen.
Vom Herd nehmen und Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer untermischen.
Ordnen Sie die Zwiebeln im Boden einer großen gusseisernen Pfanne oder eines hitzebeständigen Glasbehälters an.
Spargelspeere über die Zwiebeln verteilen.
Die Butter-Knoblauch-Mischung über den Spargel träufeln.
Legen Sie die unbedeckte Pfanne oder Auflaufform auf den oberen Rost des vorgeheizten Rauchers.
Schließen Sie den Raucher und kochen Sie den Spargel, bis er weich ist, ca.