Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe

Name: Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus mehr nach Bedarf; 2 Kilogramm ganze butternut squash (über 2 medium), halbiert der länge nach und samen entfernt; 8 frische Salbeiblätter; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. medium Granny Smith Apfel (ca.; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, plus mehr nach Bedarf; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Gemüse-oder Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Kürbiskerne, zum garnieren (optional); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter (1/4 stick); 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebel

Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept hat 213 Kalorien, 5g Protein, und 9g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.8 Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Zwiebel, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. iemlich gut. Versuchen Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe, Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe, und Geröstete Butternut-Kürbis-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den Ofen auf 425 ° F und ordnen Sie ein Gestell in der Mitte an.Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Backofen

Legen Sie die squash-Stücke geschnitten Seite nach oben auf das Backblech. 1 Esslöffel Butter schmelzen und über die Oberseite und Innenseite der Kürbishälften streichen (alternativ können Sie sie gleichmäßig mit den Fingern einreiben). Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Braten, bis sehr weich, etwa 50 Minuten bis 1 Stunde.In der Zwischenzeit den Apfel schälen, entkernen und in mittlere Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Squash

Apfel

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Messer

Die Zwiebel in mittelgroße Würfel schneiden. Den restlichen Esslöffel Butter in einem großen Topf oder Dutch Oven bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Apfel, die Zwiebel und den Salbei hinzu, würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren etwa 7 Minuten lang, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Apfel

Zwiebel

Salbei

Die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.Wenn der Squash fertig ist, stellen Sie das Backblech auf einen Rost, bis der Squash kühl genug ist, um damit umzugehen. Mit einem großen Löffel das Fleisch mit den sautierten Äpfeln und Zwiebeln in den Topf schöpfen; die Häute wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Zwiebel

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Fügen Sie die Brühe, Wasser, und gemessen Salz und Pfeffer, rühren zu kombinieren, und zum Kochen bringen bei mittlerer Hitze. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig und köcheln, gelegentlich umrühren und brechen alle großen Stücke von Squash, bis die Aromen verschmelzen, über 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Squash

Brühe

Wasser

Die Pfanne vom Herd nehmen und die Sahne unterrühren.Pürieren Sie die Suppe mit einem Mixer in Chargen, bis sie glatt sind, entfernen Sie die kleine Kappe (den Gießdeckel) vom Mixerdeckel und bedecken Sie den Raum mit einem Küchentuch (dadurch kann Dampf entweichen und verhindert werden, dass der Mixerdeckel abplatzt). Alternativ können Sie einen Tauchmixer verwenden. Nach Bedarf abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Creme