Geröstete Gemüse-Tostadas mit Chipotle-Creme

Name: Geröstete Gemüse-Tostadas mit Chipotle-Creme
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos Prozent Tequila Blanco; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-Pfund Butternut Squash, geschält, ausgesät und in 1/2-Zoll-Würfel gewürfelt; 1 Dosen-chipotle-Pfeffer, fein gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sauerrahm oder gekühlte eifreie Mayonnaise wie Vegenaise; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 1 rote Paprika, entkernt, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und vegetarisch hor d'oeuvre? Geröstete Gemüse-Tostadas mit Chipotle-Creme könnten ein erstaunliches Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 31 G Fett, und insgesamt 355 Kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 21 fans. Eine Mischung aus Paprika, Olivenöl, Butternut-Kürbis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 2%. ut. Versuchen geröstete veggie tostadas mit avocado-chipotle-Creme, Geröstete Gemüse-Tostadas nach italienischer Art, und Chipotle Gebratenes Huhn Und Gemüse-Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor. Besprühen Sie ein schweres Backblech mit Pflanzenöl-Kochspray oder legen Sie es mit Pergamentpapier aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Pancetta, In 1/4-Zoll-Stücke Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Für das Gemüse: Zucchini, Paprika, Kürbis, Öl, Kreuzkümmel, Oregano und Salz in eine mittelgroße Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Schälmesser

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Verteilen Sie die Mischung in einer Schicht auf dem vorbereiteten Backblech. Braten, bis das Gemüse golden und zart ist, 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Bürsten Sie beide Seiten der tortillas mit öl mit einem Backpinsel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Erhitzen Sie eine 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. In Chargen die Tortillas knusprig kochen, 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Pfeffer, Sauerrahm, Limettensaft und Agave in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Prozent Tequila Blanco

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Gemüse auf die Tostadas geben und mit einem Klecks Chipotle-Creme servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Tostadas

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gebäck Pinsel

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

Prozent Tequila Blanco 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-Pfund Butternut Squash, geschält, ausgesät und in 1/2-Zoll-Würfel gewürfelt 1

Dosen-chipotle-Pfeffer, fein gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sauerrahm oder gekühlte eifreie Mayonnaise wie Vegenaise 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 1

rote Paprika, entkernt, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Williams Selyem Westside Road Nachbarn Pinot Noir mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 140 Dollar pro Flasche.