Geröstete Rüben-und Feta-Gratin-mit Frischer Minze

Name: Geröstete Rüben-und Feta-Gratin-mit Frischer Minze
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Zolln durchmesser rote Rüben, getrimmt, geschrubbt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 1 knoblauchzehe, geschält, zerschlagen Butter (für Gericht); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 2 frische Minzzweige plus 1 1/2 Esslöffel gehackte frische Minze (zum Garnieren)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie große Rüben, schwere Schlagsahne, Knoblauchzehe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Geröstete Rüben-Und Feta-Gratin-Mit Frischer Minze, Rübensalat mit Feta, Orange und Minze, und Couscous Tabouleh mit frischer Minze & Feta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Rüben in kleine Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Fügen sie genug wasser zu reachdepth von 1/4 zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Leicht mit Salz bestreuenund Pfeffer. Fest mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bakeuntil rüben sind zart, über 50 minuten.Vorsichtig aufdecken (Dampf wird freigesetzt)und abkühlen lassen. Rüben schälen; in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden.Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Ofen auf 425 ° F vorheizen Sahne,Minzzweige und Knoblauch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Creme

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Vom Herd nehmen, abdecken und lassen 15 Minuten ziehen lassen.

In der Zwischenzeit leicht Butter 1 1/2-quartgratin Gericht oder andere flache Auflaufform.Geschnittene Rüben in gleichmäßigen Schichten in einer Schüssel anrichten und jede Schicht leicht mit Salz bestreuen.Strain Creme-Mischung über Rüben indish.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter