Gerösteter Miso-Lachs mit Zitrone und Koriander mit Rosmarin geröstete Yukons

Name: Gerösteter Miso-Lachs mit Zitrone und Koriander mit Rosmarin geröstete Yukons
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gehackte Korianderblätter; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver miso-paste; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 2 TL Knoblauchpulver Reiswein (mirin); 2 Heath Bar Toffeestücke frisch gehackte Rosmarinblätter; 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lachsfilets (über jedes); 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Yukon Gold Kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten

Gerösteter Miso-Lachs mit Zitrone und Koriander mit Rosmarin Geröstete Yukons könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 47g protein, 17g Fett, und insgesamt 451 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Reiswein, Knoblauch, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 28 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 38 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%, die ist super. Versuchen Gebratener Miso-glasierter Lachs, Gebratener Lachs mit Limette und Koriander, und Rosmarin gebratener Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad vorheizen F. Eine große Bratpfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Lachs mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und in eine Bratpfanne geben. In einer kleinen Schüssel Zitronensaft, Reiswein und Misopaste verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Miso

Reiswein

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schneebesen

Schüssel

Pinsel Mischung alle über Lachs in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer großen Schüssel Kartoffeln, Öl, Knoblauch, Rosmarin sowie Salz und schwarzen Pfeffer abschmecken. Werfen, um Kartoffeln zu beschichten. Kartoffeln neben Lachs anrichten (oder auf einem separaten Backblech, wenn nicht genug Platz ist).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Rosmarin

Knoblauch

Lachs

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Lachs und Kartoffeln 20 bis 25 Minuten braten, bis Fisch und Kartoffeln zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Lachs

Fisch

Servieren Sie 4 der Lachsfilets mit dem Koriander bestreut und alle Kartoffeln auf der Seite. Reserve restlichen Lachs für Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Cilantro

Kartoffel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch gehackte Korianderblätter 2Nelke

knoblauch, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft 12 TL Knoblauchpulver

miso-paste 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 12 TL Knoblauchpulver

Reiswein (mirin)2Heath Bar Toffeestücke

frisch gehackte Rosmarinblätter 8501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lachsfilets (über jedes)4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4

Yukon Gold Kartoffeln, in 2-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Antica Chardonnay (Mountain Select). Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.