Wurst, Tomatenwürfel, Tomatensauce, weiße Kidneybohnen, rote Kidneybohnen, dunkelrote Kidneybohnen, Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano, Zucker und Cayennepfeffer in einem großen Topf vermengen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist, 45 Minuten bis 1 Stunde.