Gerste-Mais-Salat mit Basilikum-Schnittlauch-Dressing

Name: Gerste-Mais-Salat mit Basilikum-Schnittlauch-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Belgische endivien (über 1 lb insgesamt), getrimmt und geschnitten quer 1/2 zoll dick; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mais (ab etwa 4 Ohren); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehacktes frisches Basilikum; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schnell kochende Gerste; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten rotweinessig; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 0 Heath Bar Toffeestücke Zitronensaft, optional; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 69%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Mais-Gersten-Salat mit Schnittlauch-Minze-Vinaigrette, Basilikum-Schnittlauch-Gurken-Mais-Salat, und Kartoffelsalat mit Mais, Tomaten und Basilikumdressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Tassen Wasser mit 1/4 Teelöffel Salz in einem 1 1/2-Liter-Topf zum Kochen bringen. Gerste einrühren, dann Hitze reduzieren und abgedeckt köcheln lassen, bis die Gerste weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Während Gerste köchelt, Mais in einem 1 1/2- bis 2 1/2-Liter-Topf mit kochendem Wasser 1 Minute blanchieren, dann in einem großen Sieb abtropfen lassen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu beenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Wasser

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sieb

Wieder abtropfen lassen und trocken tupfen, dann in eine große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gerste vom Herd nehmen (wenn sie weich ist) und abgedeckt 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Während Gerste steht, Pflanzenöl, Basilikum, Schnittlauch, Essig, Zucker, Pfeffer, restlichen Esslöffel Wasser und restlichen 1/2 Teelöffel Salz in einem Mixer, bis Kräuter fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig