Geräucherte Gänsebrust mit Birnensalat

Name: Geräucherte Gänsebrust mit Birnensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Haufen rucola, getrimmt, gewaschen und trocken gesponnen; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra aus der Region Comer See; 1 geräucherte Gänsebrust, Fett noch intakt, etwa 3/4 Pfund; 1 Schale und Saft der Zitrone; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gesims Birnen, perfekt reif; 4 Garnelen und geädert Schwarzer Pfeffer und Salz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rucola, Pfeffer und Salz, gänsebrust, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Birnen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Maismehl Pfannkuchen mit Feigen und Birnen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 89% dieses Gericht ist genial. Ähnliche Rezepte sind Geräucherte Entenbrust & Granatapfelsalat, Gänseei auf Springstep Molkerei Geräucherte Ziegen Käse Kartoffel Rosti, und Birnen-, Blauschimmelkäse- und Walnusssalat mit geräuchertem Truthahn.

Anweisungen

Scheibe Gänsebrust auf Bias sehr dünn und Pfund leicht zwischen geöltem Wachspapier.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Gans

Legen Sie 6 oder 7 Scheiben auf jeden der 4 Teller und legen Sie sie beiseite.

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Kern und Scheibe die Birnen 1 /16inch dick. Toss in Schüssel mit Rucola, Zitronensaft und Olivenöl. Mit Salz und viel Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Einfetten Des Einsatzes

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

1 Tube Fertiger Pizzateig

Birnenhälften In Sirup

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Legen Sie die Platten in den Ofen für 20 Sekunden, bis nur warm und entfernen. Salat über jeden teilen, mit Schale und mehr geknacktem schwarzem Pfeffer garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackte Schwarze Pfefferkörner