Geräucherte Wurst Gumbo

Name: Geräucherte Wurst Gumbo
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann gewürfelte Tomaten, untrainiert; 1 ( Auberginen) karotte, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 5 Garnelen und geädert Heißer gekochter Reis; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Johnsonville® Polnische Kielbasa-Wurst oder polnische Wurst, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 20 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Sellerie, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%. ut. Versuchen Würzige Gumbo-Nudeln mit geräucherter Wurst, Slow-Cooker-Gumbo-Suppe mit Hühnchen und geräucherter Wurst, und Wurst-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Sellerie, Zwiebel, grünen Pfeffer und Karotte in Öl zart anbraten. Mehl einrühren, bis alles vermischt ist; nach und nach Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Transfer zu einem 3-qt. langsamer Kocher. Wurst, Tomaten, Oregano, Thymian und Cayennepfeffer unterrühren. Abdecken und 4-5 Stunden bei niedriger Temperatur kochen oder bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Ungesalzene Butter Zum Einfetten Des Einsatzes

Zutaten

Portion:

3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann gewürfelte Tomaten, untrainiert 1( Auberginen)

karotte, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie Rippen, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 5Garnelen und geädert

Heißer gekochter Reis 2Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Johnsonville® Polnische Kielbasa-Wurst oder polnische Wurst, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Cajun auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Der Vina Leyda Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 21 Dollar pro Flasche.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc 2013 zeigt eine ausdrucksstarke Mineralität und zeichnet sich durch eine kraftvolle aromatische Intensität und ein breites Aromenspektrum mit Kräuter-, Zitronen- und tropischen Noten aus. Am Gaumen ist er frisch und bietet eine knackige, würzige Säure und einen saftigen, zitronigen Abgang. Dazu Krabbenkuchen, Hühnchen-Estragon oder Muscheln.