Geräucherte Wurst Gumbo

Name: Geräucherte Wurst Gumbo
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 397 Habanero-Pfeffer kann gewürfelte Tomaten, untrainiert; 1 ( Auberginen) karotte, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 5 Garnelen und geädert Heißer gekochter Reis; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 454 Habanero-Pfeffer Johnsonville® Polnische Kielbasa-Wurst oder polnische Wurst, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 20 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Sellerie, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%. ut. Versuchen Würzige Gumbo-Nudeln mit geräucherter Wurst, Slow-Cooker-Gumbo-Suppe mit Hühnchen und geräucherter Wurst, und Wurst-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Sellerie, Zwiebel, grünen Pfeffer und Karotte in Öl zart anbraten. Mehl einrühren, bis alles vermischt ist; nach und nach Brühe hinzufügen. Zum Kochen bringen. Kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Lebensretter-Bonbons

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Transfer zu einem 3-qt. langsamer Kocher. Wurst, Tomaten, Oregano, Thymian und Cayennepfeffer unterrühren. Abdecken und 4-5 Stunden bei niedriger Temperatur kochen oder bis sie durchgewärmt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

6 Tassen Ungewürzte Füllungswürfel Oder Trockene Brotwürfel

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

3 Pfund Hähnchenschenkel Ohne Haut Und Knochen, In 2-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

397Habanero-Pfeffer

kann gewürfelte Tomaten, untrainiert 1( Auberginen)

karotte, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie Rippen, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 5Garnelen und geädert

Heißer gekochter Reis 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 454Habanero-Pfeffer

Johnsonville® Polnische Kielbasa-Wurst oder polnische Wurst, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Cajun auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Der Vina Leyda Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 21 Dollar pro Flasche.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Der Sauvignon Blanc 2013 zeigt eine ausdrucksstarke Mineralität und zeichnet sich durch eine kraftvolle aromatische Intensität und ein breites Aromenspektrum mit Kräuter-, Zitronen- und tropischen Noten aus. Am Gaumen ist er frisch und bietet eine knackige, würzige Säure und einen saftigen, zitronigen Abgang. Dazu Krabbenkuchen, Hühnchen-Estragon oder Muscheln.