Geräucherter Cheddar-Käse Tamales

Name: Geräucherter Cheddar-Käse Tamales
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 0 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Pfund Vermont white Cheddar Käse, grob gerieben (über; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pfund geräucherter cheddar-Käse, grob gerieben (ca.; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 40 getrocknete Maishülsen (über; 36 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Limettenschale; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe, erwärmt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch masa harina (Maismehl); 6 poblano Chile Paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Tomaten; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schmalz oder Gemüseverkürzung, geschmolzen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte weiße Zwiebel

Eine Portion enthält 211 Kalorien, 7g Protein, und 16 G Fett. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 36. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Backpulver, koscherem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Käse mit Gerösteten Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, Geräucherter Cheddar und Blauschimmelkäse Brisket Makkaroni und Käse, und Geräucherter Cheddar Mac & Käse mit gebackenem BBQ Tofu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Maishülsen in eine Bratpfanne mit warmem Wasser; einweichen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Die Masa Harina, Backpulver und Meersalz in einer großen Schüssel verquirlen. Hühnerbrühe und Schmalz mit einem Holzlöffel zu einem dicken Teig einrühren. (Wenn es trocken erscheint, fügen Sie einen Spritzer Brühe hinzu.)

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Lila Hülsenerbsen

(Mais-Masa-Mischung)

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Schmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen. In der Zwischenzeit den Broiler vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Legen Sie die Poblanos auf eine mit Folie ausgekleidete Broilerpfanne; Braten, drehen, bis verkohlt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo Aus Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

In eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 10 Minuten beiseite stellen. Die Schalen abziehen, Stiel, Samen und die Paprika würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Peachie-O's Süßigkeiten

Butter und Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie die Zwiebel und die Schalotten hinzu und kochen Sie sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Fügen Sie die Poblanos, Tomaten und Essig hinzu, würzen Sie mit koscherem Salz und Pfeffer und kochen Sie weitere 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Mexikanische Chorizo Aus Schweinefleisch

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Beide Käsesorten unterheben.

Entfernen Sie die Maishülsen aus dem Wasser und drücken Sie sie vorsichtig trocken. Reißen Sie 4 Schalen in dünne Streifen, um sie als Krawatten zu verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

1 Streifen Zitronenschale

Verteilen Sie einen gehäuften Esslöffel Teig auf das breite Ende jeder verbleibenden Schale, wobei oben und auf beiden Seiten ein 1/2-Zoll-Rand und am sich verjüngenden Ende 3 Zoll verbleiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfund Brombeeren (ca.

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

1 Esslöffel der Käsemischung über den Teig verteilen und den Tamale zu einer Zigarrenform aufrollen. Falten Sie das sich verjüngende Ende zusammen und binden Sie es mit einem Streifen Schale zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Tamales

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Legen Sie die Tamales aufrecht in einen Dampfkorb, der über einige Zentimeter kochendes Wasser gelegt wird. dämpfen, bis die Füllung fest ist, 30 bis 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamales

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Entfernen Sie die Tamales und ruhen lassen 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamales

Sauerrahm und Limettenschale in einer kleinen Schüssel mischen und mit koscherem Salz würzen. Die Tamales auspacken und mit der Limetten-Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Tamales

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fotografie von Jacob Snavely

Kochausrüstung

Cannellonibohnen, Abgetropft

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

2 Esslöffel Plus 1 Teelöffel Reisessig (nicht Gewürzt)

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Dampfer Korb

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 0Heath Bar Toffeestücke

lila Hülsenerbsen 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Pfund Vermont white Cheddar Käse, grob gerieben (über 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pfund geräucherter cheddar-Käse, grob gerieben (ca.142Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

40 getrocknete Maishülsen (über 36Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

geriebene Limettenschale 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe, erwärmt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

masa harina (Maismehl)6

poblano Chile Paprika 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten 2Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Tomaten 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

ungesalzene butter 11 EL getrockneter Oregano

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schmalz oder Gemüseverkürzung, geschmolzen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der DeLoach Russian River Pinot Noir mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.