Geräucherter Fisch Chowder
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus rothäutigen Kartoffeln, Forellen, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um die Hälfte und die Hälfte zu verbrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit dem folgen Coconut Cream Pie mit Halb & Halb gemacht als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. Ähnliche Rezepte sind Geräucherter Fisch Chowder, Geräucherter Fisch Chowder, und Geräucherter Fisch Chowder.
Zutaten
12 TL Knoblauchpulver![schokoladenüberzogene Bonbons]()
schokoladenüberzogene Bonbons2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten]()
Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten12 TL Knoblauchpulver![gehackter frischer Thymian]()
gehackter frischer Thymian4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![halb und halb]()
halb und halb4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![gehackte Zwiebeln]()
gehackte Zwiebeln2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![rothäutige Kartoffeln, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten]()
rothäutige Kartoffeln, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![paket geräucherte Forelle, in kleine Stücke gerissen]()
paket geräucherte Forelle, in kleine Stücke gerissen
schokoladenüberzogene Bonbons2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten12 TL Knoblauchpulver
gehackter frischer Thymian4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
halb und halb4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
gehackte Zwiebeln2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
rothäutige Kartoffeln, in 1/4 Zoll dicke Runden geschnitten1281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
paket geräucherte Forelle, in kleine Stücke gerissenEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
#51 Wine Spectator Top 100 Jahr 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio ist leuchtend gelb mit ausgeprägten blumigen Aromen mit einem Hauch von Würze; mittelkräftig mit guter Mineralität und einem präzisen Abgang.Passt gut zu Fisch und Schalentieren, Geflügel, weißem Fleisch als Vorspeise oder zum EssenSchwierigkeitEinfach
Fertig in27 m.
Portion2
Gesundheits-Score17
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