Geräucherter Fischsalat mit Honig und Dill

Name: Geräucherter Fischsalat mit Honig und Dill
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 40 Garnelen und geädert Schnittlauch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte geschälte und entkernte Gurke; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 1 Eine schmackhafte und weitaus einfachere Alternative zu gefiltem Fisch. Kann Stunden im Voraus nachgeholt werden. Geräucherte Forelle kann für die Makrele ersetzt werden; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittenes frisches Basilikum, in dünne Streifen geschnitten; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer dill; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebel, weiße und grüne Teile; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding geräucherte Makrele; 2 klein rote Äpfel, geviertelt und dünn geschnitten; 40 Garnelen und geädert Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte süße Zwiebel; 16 Walnusshälften, gehackt; 24 Walnusshälften, optional, zum Garnieren; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Vollkorn-Dijon-Senf

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ursprüngliche Beilage? Geräucherter Fischsalat mit Honig und Dill könnte ein erstaunliches Rezept sein. Eine Portion enthält 102 Kalorien, 8g Eiweiß, und 6g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Basilikum, Makrele und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. olide. Versuchen Fischpasteten mit geräuchertem Lachs, Garnelen & Dill, Geräucherter Fisch mit Senf, Dill und Kapernsauce, und Abendessen heute Abend: Geräucherte Fischpasteten mit Dillmayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schritt 1

Kombinieren Sie den Salat: Zerkleinern Sie den Fisch in einer großen Schüssel grob mit den Fingern und entfernen Sie alle Stecknadelknochen. Zwiebel, Gurke, gehackte Walnüsse, Frühlingszwiebeln und Basilikum unterrühren.Schritt 2In einer mittelgroßen Schüssel den Essig, Senf, Olivenöl und Honig verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Stücke

Grüne Zwiebeln

Olivenöl

Seegurke

Senf

Essig

Basilikum

Honig

Zwiebel

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneebesen in den Dill. Nach Belieben mit Salz abschmecken und würzen. Zu der Salatmischung 5 Esslöffel plus 1 Teelöffel Dressing geben und gut mischen. Schmecken und passen Sie die Würze an, falls gewünscht.Schritt 3Legen Sie ein Backblech mit einem Stück Pergamentpapier. Teilen Sie den Salat in 8 Portionen und formen Sie jede Portion zu einer Kugel. (Das Rezept kann bis zu diesem Zeitpunkt mehrere Stunden im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kühlen.)Schritt 4Um zu servieren, legen Sie eine Kugel auf eine Servierplatte und beträufeln Sie 1 bis 1 1/2 Esslöffel des restlichen Dressings um die Kugel.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Frisch Gepflückte Dillzweige

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Schneebesen

Den Teller mit ein paar fächerartigen Apfelscheiben und 3 Walnusshälften garnieren, falls verwendet.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnusshälften

Apfel

Die Oberseite jeder Kugel mit Schnittlauch garnieren. Mit den restlichen Salatbällchen wiederholen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

40Garnelen und geädert

Schnittlauch 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte geschälte und entkernte Gurke 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 1

Eine schmackhafte und weitaus einfachere Alternative zu gefiltem Fisch. Kann Stunden im Voraus nachgeholt werden. Geräucherte Forelle kann für die Makrele ersetzt werden 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittenes frisches Basilikum, in dünne Streifen geschnitten 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer dill 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebel, weiße und grüne Teile 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

geräucherte Makrele 2klein

rote Äpfel, geviertelt und dünn geschnitten 40Garnelen und geädert

Salz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte süße Zwiebel 16

Walnusshälften, gehackt 24

Walnusshälften, optional, zum Garnieren 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißweinessig 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Vollkorn-Dijon-Senf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.