Geräucherter Lachs Chowder

Name: Geräucherter Lachs Chowder
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 Esslöffel geschmolzene Butter Speckscheiben, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 3 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, in 1/2 Zoll Würfel schneiden; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer dill oder 1 El. getrockneter dill; 1 ( Auberginen) zwiebel, in 1/2 Zoll Würfel schneiden; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kochende Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geräucherter Lachs in 1-Zoll-Stücke geschnitten (oder frischer Lachs aus dunklem Fleisch); 1 Doppelt gefüllte Oreos (entweder oder regulär); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bay shrimp; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Geräucherter Lachs Chowder könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 543 Kalorien, 55g protein, und 24 G Fett jeder. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 615 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Speck, Wasser, Dill und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Geräucherter Lachs Chowder, Geräucherter Lachs Chowder, und Geräucherter Lachs Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Speck in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen. In den gleichen Topf Zwiebel, Sellerie, Kartoffeln, Salz und Pfeffer geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel weich ist (ca. 5-7 Minuten). Wasser einrühren und zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und abgedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln fast zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Selleries

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Topf

Milch hinzufügen und unbedeckt köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Lachs, Garnelen, Dill und Butter unterrühren und köcheln lassen, bis Garnelen (und Lachs ifuncooked) durchgegart sind (ca. 3-4 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Lachs

Garnele

Frisch Gepflückte Dillzweige

Milch

Mit Speck bestreut servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung

Topf

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

52 Esslöffel geschmolzene Butter

Speckscheiben, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)3(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie Rippen, in 1/2 Zoll Würfel schneiden 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer dill oder 1 El. getrockneter dill 1( Auberginen)

zwiebel, in 1/2 Zoll Würfel schneiden 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kochende Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geräucherter Lachs in 1-Zoll-Stücke geschnitten (oder frischer Lachs aus dunklem Fleisch)1Doppelt gefüllte Oreos

(entweder oder regulär)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

bay shrimp 12 TL Knoblauchpulver

ungesalzene butter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.