Geräucherter Truthahn mit Honigsalz

Name: Geräucherter Truthahn mit Honigsalz
Prep time: 4 h 28 min
Cook time: 4 h 28 min
Total time: 4 h 28 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 3 Kilogramm 1 Unze X-Rated Fusion Likör; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 7 Kilogramm türkei, mit Innereien entfernt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 12 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum reiben der Türkei; 1 Gallone Warmwasser

Sie können nie zu viele Rezepte für Hauptgerichte haben, probieren Sie also geräucherten Truthahn mit Honigsalz aus. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept dient 12 und Kosten $ 2.55 pro Portion. Eine Portion enthält 811 kalorien, 87g Eiweiß, und 37g Fett. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Honig, Gemüsebrühe, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Blueberry Kaffee Kuchen #SundaySupper als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 28 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel mit einer Punktzahl von 65%. Versuchen Mit Honig gesalzener und geräucherter Truthahn, Geräucherter Truthahn mit Honigsalz, und Citrus Honig gesalzen geräucherter Truthahn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Kombinieren Sie das heiße Wasser und das Salz in einem 54-Liter-Kühler. Rühren, bis sich das Salz auflöst. Die Gemüsebrühe und den Honig unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Kühler

Honig

Wasser

Salz

Eis hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Legen Sie den Truthahn mit der Brustseite nach oben in die Salzlake und bedecken Sie ihn mit einem Deckel.. Sole über Nacht, bis zu 12 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sole

Ganze Türkei

Den Truthahn aus der Salzlake nehmen und gründlich trocknen. Reiben Sie den Vogel gründlich mit dem Pflanzenöl ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Ganze Türkei

Sole

Trockene Würze Reiben

Erhitzen Sie den Grill auf 400 Grad Fahrenheit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit einer doppelten dicke von heavy-duty aluminium folie, bauen eine rauch bombe.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Legen Sie eine Tasse Hickory-Holzspäne in die Mitte der Folie und sammeln Sie die Ränder zu einem kleinen Beutel. Lassen Sie den Beutel oben offen. Stellen Sie dies direkt auf die Holzkohle oder auf die Metallstange über der Gasflamme. Stellen Sie den Truthahn auf indirekte Hitze, stecken Sie ein Sondenthermometer in den dicksten Teil des Brustfleisches und stellen Sie den Alarm auf 160 Grad Fahrenheit ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Pommes

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Aluminiumfolie

Nach 1 Stunde den Vogel überprüfen; Wenn die Haut goldbraun ist, mit Aluminiumfolie abdecken und weiter kochen. Ersetzen Sie nach 1 Stunde auch Holzspäne durch eine zweite Tasse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Sobald der Vogel 160 Grad Fahrenheit erreicht hat, vom Grill nehmen, mit Aluminiumfolie abdecken und 1 Stunde ruhen lassen. Schnitzen und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Grill