Geräuchertes Putenbein Osso Bucco mit Rahmmais

Name: Geräuchertes Putenbein Osso Bucco mit Rahmmais
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Schweinefettrücken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 6 Garnelen und geädert Rapsöl, zum Anbraten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Karotten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelter Sellerie; 6 ohren Mais, shucked; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Knoblauch; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Zwiebel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Petersilienblätter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte Rosmarinblätter; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 6 groß Putenbeine, (wenn Sie 2 Beine pro Portion möchten, fügen Sie 6 weitere Beine hinzu); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weiße Zwiebel, klein gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Zwiebel, Putenbeine, Dosenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 9%. Versuchen Osso bucco, Fast Osso Bucco, und Osso Bucco für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den Truthahn:In einem großen Topf mit schwerem Boden das Rapsöl bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Putenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Pfanne goldbraun braten, dabei ständig wenden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Türkei Bein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Aus der Pfanne auf einen Teller nehmen und beiseite stellen, bis sie benötigt werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der gleichen Pfanne Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen und kochen, bis das Gemüse weich ist, ca. Tomatenmark und Mehl unterrühren und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Wein und die Rinderbrühe hinzu. Bringen Sie die Putenbeine in die Pfanne und kochen Sie weiter, bis sie weich sind, etwa 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Bein

Mundgerechte Gemüsestücke

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Für den Rahmmais:Während Sie darauf warten, dass die Beine kochen, beginnen Sie mit dem Rahmmais.

Zutaten, die Sie benötigen

Rahm-Mais

Die Butter bei mittlerer Hitze in eine Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis sie durchscheinend werden. Mit einem scharfen Messer die Maiskörner vom Kolben entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle

Fügen Sie die Kerne zu den sautierten Zwiebeln hinzu und kochen Sie weiter, bis der Mais zart wird, etwa 10 Minuten. Rühren Sie die Sahne unter und reduzieren Sie die Sahne, bis die Mischung eine dicke Sauce um den Mais bildet. Das Gewürz mit Salz und Pfeffer abschmecken und beiseite stellen, bis es benötigt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut

Sobald die Putenkeulen gekocht sind und das Fleisch wirklich zart ist, nehmen Sie sie aus der Flüssigkeit auf eine Platte. Reduzieren Sie die Kochflüssigkeit bei mittlerer Hitze, bis sie die Rückseite eines Löffels bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Bein

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie die Lorbeerblätter und die frischen Kräuter hinzu und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frische Kräuter

Schweinefettrücken

Entfernen Sie die Lorbeerblätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Ordnen Sie auf jedem Servierteller ein Putenbein an und bedecken Sie es mit der Kochflüssigkeit. Löffel etwas von dem rahmigen Mais neben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rahm-Mais

Türkei Bein