Geröstete Ciabatta mit Garnelen, Estragon und Rucola

Name: Geröstete Ciabatta mit Garnelen, Estragon und Rucola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackt tasse rucola, gehackt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Ciabatta-Brot, horizontal geschnitten und halbiert; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Estragon; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, halbiert; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mascarpone-Käse, bei Raumtemperatur; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Olivenöl, zum beträufeln; 6 Pflaumen-Tomaten, gehackt; 2 klein große oder Schalotten, dünn geschnitten; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Das Rezept geröstete Ciabatta mit Garnelen, Estragon und Rucola könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 558 Kalorien, 25g protein, und 31 G Fett jeder. Wenn Sie Rucola, Pflaumen Tomaten, Garnelen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Bruschetta mit Garnelen, Estragon und Rucola, Gebratene Garnelen mit Orange, Rucola und Estragon, und Teuflische Pilze auf geröstetem Ciabatta.

Anweisungen

Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Die Brothälften auf einem Backblech anrichten und mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1-1/2 Tassen Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Backen, bis hell golden, 13 bis 15 Minuten. Cool für 2 Minuten. Reiben Sie das warme Brot mit der Schnittseite des Knoblauchs. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1-1/2 Tassen Bier

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Für den Belag: Während das Brot kocht, erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Bier

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Knoblauch und die Schalotten hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Die Garnelen mit Salz und Pfeffer bestreuen und in die Pfanne geben. Kochen Sie für 3 bis 4 Minuten, bis nur rosa und durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Entfernen Sie die Garnelen auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

In der gleichen Pfanne die Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Tomaten weich werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

In der Zwischenzeit die Garnelen in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Schalten Sie die Hitze unter der Pfanne auf hoch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie den Wein hinzu und kratzen Sie mit einem Holzlöffel die gebräunten Stücke ab, die am Boden der Pfanne haften. Kochen Sie für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Brühe hinzu und kochen Sie, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdampft ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Garnelen, Rucola, Mascarpone und Estragon hinzu und rühren Sie, bis die Mischung cremig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die cremigen Garnelen und die Sauce über den Toast geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Peperoncini Zum Garnieren

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

In Scheiben schneiden und servieren.

Kochausrüstung

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Sautierte Garnelen

Sautierte Garnelen, Geschält

Schneidebrett

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verpackt tasse rucola, gehackt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Ciabatta-Brot, horizontal geschnitten und halbiert 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Estragon 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, halbiert 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natriumarme Hühnerbrühe 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mascarpone-Käse, bei Raumtemperatur 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6Garnelen und geädert

Olivenöl, zum beträufeln 6

Pflaumen-Tomaten, gehackt 2klein

große oder Schalotten, dünn geschnitten 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält und deveined 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.