Geröstete Cornish Hennen mit Kirsch-Port Glasur

Name: Geröstete Cornish Hennen mit Kirsch-Port Glasur
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschkonserven; 1 Kilogramm Cornish Hennen; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener frischer Ingwer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Port; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt

Geröstete Cornish Hennen mit Kirsch-Port Glasur könnte nur das Hauptgericht sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 852 Kalorien, 59g protein, und 48g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Ingwer, Port, cornish Hühner, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Cornish Hennen mit Port-Kirschsauce, Gebratene Cornish Wildhennen mit Cranberry-Port-Sauce, und Cornish Hennen mit Granatapfel-Melasse-Glasur.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie einen Rost auf ein Backblech; Garderobe mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Kombinieren Sie Konserven, Portwein, Ingwer, Essig und 1/4 Teelöffel Salz in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen; kochen 9 Minuten oder bis leicht verdickt, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Essig

Ingwer

Port

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Innereien und Hälse von Hühnern entfernen und wegwerfen. Hühner mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Haut entfernen; überschüssiges Fett abschneiden. Arbeiten Sie mit 1 Henne zu einer Zeit, binden Sie Enden der Beine zusammen mit Schnur. Lift Flügelspitzen nach oben und über den Rücken; tuck unter Henne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Gleichmäßig mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Set auf Rost auf Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Backen Sie bei 400 für 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Bürsten Sie Hühner mit Kirschmischung; Backen Sie 40 Minuten oder bis ein Thermometer in den fleischigen Teil des Oberschenkels eingeführt wird, und bürsten Sie alle 10 Minuten mit Kirschmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries