Geröstete Gemüsesandwiches

Geröstete Gemüsesandwiches
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Mayonnaise, Auberginen, Joghurt und Sommerkürbis. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine gute Löffelnote von 57 %. Ähnliche Rezepte sind mit Pesto geröstete Gemüsesandwiches, geröstete Auberginen-, Gemüse- und Prosciutto-Sandwiches sowie Käse- und Gemüsesandwiches.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Essig, Öl und Basilikum vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
Auberginen, rote Paprika, Zwiebeln, Zucchini und gelben Kürbis hinzufügen; Zum Überziehen werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelb SquashGelb Squash
Papaya (Hawaii), Klein GewürfeltPapaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
3
Legen Sie das Gemüse in einer einzigen Schicht in einen großen Bräter. Ohne Deckel bei 450 °C 20–30 Minuten lang oder bis sie weich sind rösten, dabei gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rotkohl, Fein GeschnittenRotkohl, Fein Geschnitten
4
In einer kleinen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Basilikum und Zitronensaft vermischen. Rollen ggf. aushöhlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Gebratenes Gemüse auf Brötchen mit Joghurtaufstrich servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
1/4 Tasse Erdbeerjoghurt1/4 Tasse Erdbeerjoghurt
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.
Taittinger Brut La Francaise
Taittinger Brut La Francaise
Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.
SchwierigkeitMedium
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score21
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