Geröstete Kabocha Squash Bowl mit Herbstgemüse

Geröstete Kabocha Squash Bowl mit Herbstgemüse
Geröstete Kabocha Squash Bowl mit Herbstgemüse ist ein glutenfrei Rezept mit 10 Portionen. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 214 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Knoblauch, Sojasauce, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich gut. Versuchen Geröstete Kabocha-Kürbis-Suppe, Geröstete Kabocha-Kürbis-Suppe, und Gerösteter Kabocha-Kürbis mit Kreuzkümmelsalz für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Squash abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SquashSquash
3
Schneiden Sie um Stiel, um einen 4-Zoll-Deckel zu machen.
4
Deckel entfernen und Samen auskratzen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeedsSeeds
5
Bürsten Sie das Innere des Squash und die Innenseite des Deckels mit 1 Esslöffel Olivenöl.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SquashSquash
6
Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Deckel auf Squash setzen und in eine 10 x 15 Zoll große Backform geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
7
10 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und der Länge nach in 3/4 Zoll breite Keile schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
9
Zwiebeln mit restlichen 2 EL Olivenöl bestreichen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zwiebeln um den Kürbis anrichten und in den Ofen geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
OlivenölOlivenöl
ZwiebelZwiebel
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
10
Backen, bis Squash und Zwiebeln zart sind, wenn sie durchbohrt werden, 25 bis 30 Minuten für Zwiebeln und 35 bis 40 Minuten für Squash; entfernen, wenn Sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
11
In der Zwischenzeit grüne Bohnen abspülen und Enden abschneiden; in etwa 3-Zoll-Längen schneiden. Spülen, Stiel und Samen Paprika Hälfte; schneiden Sie in 1/4-Zoll-breite Streifen etwa 2 Zoll lang.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
Grüne BohnenGrüne Bohnen
12
Butter bei mittlerer Hitze in eine 1- bis 2-Liter-Pfanne geben; Wenn es zu schmelzen beginnt, Knoblauch hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis die Butter geschmolzen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
13
Schneebesen in Mirin, Sojasauce, Worcestershire, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Kochen, oft wischen, um Aromen zu mischen, 1 bis 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Worcestershire-sauceWorcestershire-sauce
SojasauceSojasauce
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
MmelMmel
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
14
Gießen Sie in eine Schüssel oder einen kleinen Krug.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
15
Kurz vor dem Servieren in einer 4- bis 5-Liter-Pfanne bei starker Hitze etwa 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
16
Fügen Sie Bohnen und Paprika hinzu; Kochen Sie einfach, bis sie knusprig sind - zart zu beißen, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
BeansBeans
17
Gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
18
Übertragen Sie die Schüssel auf eine Servierschüssel oder einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
19
Schneiden Sie es - bis auf, aber nicht durch die Basis - in 10 Keile für eine blumenartige Präsentation; Für eine Schüsselform schneiden Sie den Kürbis drei Viertel des Weges nach unten. Mound grüne Bohnen-Paprika-Mischung und geröstete Zwiebeln in der Mitte.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
ZwiebelZwiebel
SquashSquash
BasisBasis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
20
1/4 Tasse der Mirin-Soja-Mischung über das Gemüse träufeln. Reservieren Sie den Squashdeckel für eine andere Verwendung oder für eine dekorative Oberseite für die Schüssel. Angebot restliche Sauce nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
SquashSquash
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h
Portion10
Gesundheits-Score9
GerichteBeilage
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