Geröstete Kabocha Squash Bowl mit Herbstgemüse ist ein glutenfrei Rezept mit 10 Portionen. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 214 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Knoblauch, Sojasauce, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 3%. iemlich gut. Versuchen Geröstete Kabocha-Kürbis-Suppe, Geröstete Kabocha-Kürbis-Suppe, und Gerösteter Kabocha-Kürbis mit Kreuzkümmelsalz für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Squash abspülen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Squash
3
Schneiden Sie um Stiel, um einen 4-Zoll-Deckel zu machen.
4
Deckel entfernen und Samen auskratzen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Seeds
5
Bürsten Sie das Innere des Squash und die Innenseite des Deckels mit 1 Esslöffel Olivenöl.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Squash
6
Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Deckel auf Squash setzen und in eine 10 x 15 Zoll große Backform geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Squash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
7
10 Minuten backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen und der Länge nach in 3/4 Zoll breite Keile schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
9
Zwiebeln mit restlichen 2 EL Olivenöl bestreichen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zwiebeln um den Kürbis anrichten und in den Ofen geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Olivenöl
Zwiebel
Squash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
10
Backen, bis Squash und Zwiebeln zart sind, wenn sie durchbohrt werden, 25 bis 30 Minuten für Zwiebeln und 35 bis 40 Minuten für Squash; entfernen, wenn Sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Squash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
11
In der Zwischenzeit grüne Bohnen abspülen und Enden abschneiden; in etwa 3-Zoll-Längen schneiden. Spülen, Stiel und Samen Paprika Hälfte; schneiden Sie in 1/4-Zoll-breite Streifen etwa 2 Zoll lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Paprika
Grüne Bohnen
12
Butter bei mittlerer Hitze in eine 1- bis 2-Liter-Pfanne geben; Wenn es zu schmelzen beginnt, Knoblauch hinzufügen und gelegentlich umrühren, bis die Butter geschmolzen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Knoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
13
Schneebesen in Mirin, Sojasauce, Worcestershire, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Kochen, oft wischen, um Aromen zu mischen, 1 bis 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Worcestershire-sauce
Sojasauce
Gemahlener Cayennepfeffer
Mmel
6 Sesambrötchen, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
14
Gießen Sie in eine Schüssel oder einen kleinen Krug.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
15
Kurz vor dem Servieren in einer 4- bis 5-Liter-Pfanne bei starker Hitze etwa 2 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
16
Fügen Sie Bohnen und Paprika hinzu; Kochen Sie einfach, bis sie knusprig sind - zart zu beißen, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Pfeffer
Beans
17
Gut abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
18
Übertragen Sie die Schüssel auf eine Servierschüssel oder einen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
Squash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
19
Schneiden Sie es - bis auf, aber nicht durch die Basis - in 10 Keile für eine blumenartige Präsentation; Für eine Schüsselform schneiden Sie den Kürbis drei Viertel des Weges nach unten. Mound grüne Bohnen-Paprika-Mischung und geröstete Zwiebeln in der Mitte.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter Pfeffer
Zwiebel
Squash
Basis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
20
1/4 Tasse der Mirin-Soja-Mischung über das Gemüse träufeln. Reservieren Sie den Squashdeckel für eine andere Verwendung oder für eine dekorative Oberseite für die Schüssel. Angebot restliche Sauce nach Geschmack hinzufügen.