Geröstete Kastanien Pate

Name: Geröstete Kastanien Pate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke 10 fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kastanien, geröstet und geschält; 2 knoblauchzehen, geröstet und geschält; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zwiebel, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Wasser, Muskatnuss, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Nussbaum- und geröstete Knoblauch-Kichererbsenpastete, Gebratenes Gemüse und Kastanienfüllung, und Gebratene Kastanie und Wurstdressing.

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

10 fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kastanien, geröstet und geschält 2

knoblauchzehen, geröstet und geschält 1Heath Bar Toffeestücke

1 Cranberry-Rührkuchen, davon in 1,25 cm große Würfel geschnitten, um 2 Tassen zu ergeben (oder verwenden Sie 2 Tassen übrig gebliebenes Gebäck oder Donuts zusammen mit getrockneten Cranberries - siehe unten)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

olivenöl, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zwiebel, fein gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 16 Dollar.