Geröstete Kastaniensuppe mit Thymiancreme

Name: Geröstete Kastaniensuppe mit Thymiancreme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Karotte; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze geröstete Kastanien in Flaschen; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Thymianblätter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 1 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe Zwiebel

Geröstete Kastaniensuppe mit Thymiancreme ist ein glutenfrei und ur - Suppe. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 150 Kalorien, 4g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Karotten, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 1%. ut. Ähnliche Rezepte sind Creme der Kastaniensuppe, Kastaniensuppe mit Grappacreme, und Gerösteter Butternut-Kürbis und Kastaniensuppe.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Kastanien auf eine Gelee-Rollen-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 400 für 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kastanien in eine große Schüssel geben; auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Zwiebel, Karotte und Öl auf Pfanne; werfen, um Gemüse zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Karotte

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 400 für 1 Stunde oder bis Sie weich sind, gelegentlich umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zu Kastanien geben; Brühe einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

Brühe

Gießen Sie die Hälfte der Brühe Mischung in einen Mixer; mischen, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die pürierte Mischung in einen holländischen Ofen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Brühe-Mischung. 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen; zum Köcheln bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sahne in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Restliches 1/8 Teelöffel Salz hinzufügen; mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden (nicht überschlagen). Etwa 3/4 Tasse Suppe in jede der 10 Schüsseln schöpfen; Jede Portion mit etwa 1 Esslöffel Sahne belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Salz