Geröstete Kokosnuss-Muffins könnten nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 185 Kalorien, 3g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backpulver, Kokosnusscreme, Ei und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. punktzahl von 15% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstete Kokos-Blaubeer-Muffins, Geröstetes Kokos-Kürbis-Haselnuss-muffins, und Geröstete Kokos-, Bananen- und Himbeermuffins.
Anweisungen
1
Ofen Vorheizen auf 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Um Muffins zuzubereiten, löffeln Sie 1 1/2 Tassen Mehl leicht in trockene Messbecher; mit einem Messer ausrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
Messer
3
Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Mehl und die nächsten 5 Zutaten (durch Salz) in einer großen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
4
Kombinieren Sie Milch und nächste 7 Zutaten (durch Eiweiß); gut umrühren mit einem Schneebesen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
5
Fügen Sie die Milchmischung der Mehlmischung hinzu und rühren Sie sie nur bis sie feucht ist. 1/4 Tasse Kokosnuss unterheben.
Zutaten, die Sie benötigen
Kokosnuss
Allzweck-Mehl
Milch
6
Legen Sie 12 Muffinbecher-Liner in Muffinbecher; Beschichten Sie Liner mit Kochspray. Teig gleichmäßig auf Muffinbecher verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muffin-Liner
7
Um Topping vorzubereiten, kombinieren Sie 1/4 Tasse Kokosnuss, 3 Esslöffel Mehl, 3 Esslöffel Kristallzucker und 1 Esslöffel Öl in einer kleinen Schüssel; mit einer Gabel umrühren, bis sie krümelig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Kristallzucker
Kokosnuss
Allzweck-Mehl
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
8
Streuen Sie Topping gleichmäßig über Teig.
9
Backen Sie bei 350 für 23 Minuten oder bis ein Holzpflücker in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt. Kühl in der Pfanne auf einem Rost 15 Minuten.