Geröstete Mais-Pfeffer-Salsa

Name: Geröstete Mais-Pfeffer-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 3 ohren shucked Mais; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 klein grüne Paprika, entkernt und halbiert; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter Jalapeño-Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) olivenöl, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan gewürfelte Zwiebel; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Orangensaft; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Orangenschale; 1 klein rote Paprika, entkernt und halbiert; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Zwiebeln, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstete Paprika-Mais-Salsa, Knusprige Mais & Pfeffer Salsa, und Süße Mais Pfeffer Salsa.

Anweisungen

Bereiten Sie grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Paprika und Mais mit 1 Teelöffel Öl bestreichen und mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Mais

Salz

Speiseöl

Legen Sie Paprika und Mais auf Grillgestell mit Kochspray beschichtet. Grill Paprika 5 Minuten oder bis knusprig-zart, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Paprika

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Paprika vom Grill nehmen. Grill Mais 10 Minuten oder bis leicht gebräunt, gelegentlich drehen. Etwas abkühlen lassen. Paprika würfeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kerne aus Ähren schneiden; Maiskolben wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Auf Dem Kolben

Kombinieren Sie Paprika, Mais, 1 Teelöffel Öl, 1/4 Teelöffel Salz, Orangenschale und die restlichen Zutaten in einer Schüssel und gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Orangenschale

Mais

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 3

ohren shucked Mais 1

Knoblauchzehe, gehackt 1klein

grüne Paprika, entkernt und halbiert 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter Jalapeño-Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

olivenöl, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

gewürfelte Zwiebel 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Orangensaft 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Orangenschale 1klein

rote Paprika, entkernt und halbiert 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.