Geröstete Rüben-Salsa

Name: Geröstete Rüben-Salsa
Prep time: 1 h 14 min
Cook time: 1 h 14 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 zu großen frischen Rüben; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch julienne oder Match Stick Karotten; 1 2 TL Knoblauchpulver Mehl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen); 2 Heath Bar Toffeestücke Weiße Backschokoladenlocken; 1 Reynolds® Ofen-Tasche, Große Größe

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Spiel Stick Karotten, Weinessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. iemlich gut. Versuchen Harissa Spiced Snapper mit gerösteter Rübensalsa & karamellisierter Ca, Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, und Geröstete Rübenfrittata mit Rübengrün, Schalotten und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400ºF vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Reynolds® Oven Bag in eine 13x9x2-Zoll-Pfanne. Sprühen Sie in den Beutel mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Fügen sie mehl und olive zu ofen tasche; sanft squeeze tasche zu mischen zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie Rübengrün, lassen Sie 2-Zoll-Stiele und Haut auf Rüben. Rüben waschen; in einen Beutel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rüben-Grüns

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Tasche mit Nylonbindung schließen.

Schneiden Sie sechs 1/2-Zoll-Schlitze in Tasche in der Nähe Krawatte. Tuck Enden der Tasche in der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie 45 bis 55 Minuten oder bis die Rüben zart sind, wenn sie mit einer Gabel durchstochen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten stehen lassen. Beutel vorsichtig aufschneiden und Rüben leicht abkühlen lassen. Wenn kühl genug zu handhaben, entfernen Sie die Haut von Rüben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Rüben in 1/2 -Zoll-Würfel schneiden; in kleine Schüssel geben. Restliche Zutaten einrühren. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

zu großen frischen Rüben 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

julienne oder Match Stick Karotten 12 TL Knoblauchpulver

Mehl 1

Knoblauchzehe, gehackt 2

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Heath Bar Toffeestücke

(kann Fontina oder Montasio ersetzen)2Heath Bar Toffeestücke

Weiße Backschokoladenlocken 1

Reynolds® Ofen-Tasche, Große Größe

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.